11-те най-добри комплекта керамични съдове за готвене за 2021 г. Прегледани

11-те най-добри комплекта керамични съдове за готвене за 2021 г. Прегледани

Керамичните съдове за готвене са отлична тефлонова алтернатива, за да предпазите храната ви от залепване по време на готвене.

Нашите прегледи на керамични съдове за готвене сравняват какво има в кутията и как техните специфични характеристики ще ви помогнат да готвите безопасно.

До края на нашето ръководство за закупуване ще можете да избирате от любимите ни избори на най-добрите керамични съдове за готвене за вашите нужди за готвене с незалепващо покритие.

Съдържание шоу
Нашите любими керамични съдове за готвене
1. Cuisinart Green Gourmet Комплект съдове за готвене от 12 части
2. Комплект съдове за готвене Bialetti Ceramic Pro от 10 части
3. T-fal Initiatives Комплект съдове за готвене от 14 части
4. Комплект керамични съдове за готвене Wearever от 15 части
5. Комплект бели керамични съдове за готвене Ecolution Bliss от 8 части
6. Комплект керамични съдове за готвене с незалепващо покритие Vremi от 8 части
7. Комплект керамични съдове за готвене GreenLife от 14 части
8. Комплект керамични съдове за готвене от 11 части Calphalon Classic
9. Cook N Home Керамични съдове за готвене
10. Комплект керамични съдове за готвене Cerapan от 10 части
11. Комплект съдове за готвене Gotham Steel от 10 части
Често задавани въпроси за керамични съдове за готвене
Добри ли са керамичните съдове за готвене?
Безопасни ли са керамичните съдове за миене в съдомиялна машина?
Можете ли да използвате метални прибори върху керамични тигани?
Безопасна ли е керамичната фурна за готвене?
Коя е най-добрата марка керамични съдове за готвене?
Последни мисли

Нашите любими керамични съдове за готвене

В Cuisinart Green Gourmet Комплект съдове за готвене от 12 части за тези, които имат бюджет за това, искат нещо, което работи и са загрижени за въздействието на съдовете за готвене върху околната среда и здравето.

За тези с ограничен бюджет бихме ви насърчили да спестите малко повече и да разгледате 10 части Gotham Steel съдове за готвене настроен да ви преживее. Някои от по-бюджетните комплекти нямат качество и може да не работят за по-дълъг период от време.

1. Cuisinart Green Gourmet Комплект съдове за готвене от 12 части

Cuisinart GG-12 GreenGourmet твърдо анодизиран незалепващ комплект за готвене от 12 части Проверете цената на Amazon

Какво има в кутията

  • 2 тенджери (1.5 Quart с капак, 2.5 Quart с капак)
  • 3 Quart Всекидневен тиган с капак
  • 6 Quart холандска фурна с капак
  • 2 тигана (8' отворен тиган, 10' дълбок сух тиган с капак)
  • Многопарабен

Нашият преглед

Линията съдове за готвене Cuisinart GreenGourmet™ има за цел да бъде по-екологична със своето керамично покритие на водна основа и стоманени дръжки, които са направени от 70% рециклирана неръждаема стомана.

Други марки керамични съдове за готвене използват покрития на петролна основа, които изискват повече енергия за създаване и нанасяне.

Разбира се, използването на петролни продукти също доведе до интензивни екологични дебати.

Този комплект керамични съдове за готвене Cuisinart се откроява от много други, защото има черно повърхностно покритие, а не типичното бяло.

Интересна находка тук е, че са включили инструкции за подправяне на тиганите два пъти годишно с растително масло. Много други комплекти не изискват подправки, но смятаме, че тъй като керамичното покритие е на водна основа, може да се нуждае от допълнителна грижа.

И въпреки че този комплект не е подходящ за миене в съдомиялна машина, според Cuisinart е безопасен за фурна и бройлери.

В крайна сметка

Комплектът съдове за готвене Cuisinart Green Gourmet от 12 части е нашият най-добър избор , не само поради горното, но и защото екологичната природа и производителността на този комплект се открояват от своите конкуренти.

2. Комплект съдове за готвене Bialetti Ceramic Pro от 10 части

Bialetti 10 части, твърдо анодизирани, комплект керамични професионални съдове за готвене, незалепваща керамична вътрешна част, сив Проверете цената на Amazon

Какво има в кутията

  • 2x тигани (8”, 10,25”)
  • 2x тигани за сос с капаци (2 qt., 2,5 qt.)
  • 1x тенджера с капак (5 qt.)
  • 1x дълбок тиган с капак (11”)

Нашият преглед

Комплектът съдове за готвене Bialetti Ceramic Pro изглежда невероятно стилен, но вероятно ще искате да избегнете съдомиялната машина, за да ги поддържате в първокласна форма.

Bialetti е италианска марка, но тяхната професионална керамична линия не се произвежда в Италия. Всъщност той е произведен в Китай.

Много съдове за готвене се произвеждат в Китай, както добри, така и лоши, така че напълно разбирам всички притеснения, които може да имате.

Техният уебсайт посочва, че съдовете им за готвене не съдържат PFOA и PFTE и са безопасни във фурната до 400 ° F.

Това е в съответствие с това, което очакваме от керамичните съдове за готвене и тяхната 10-годишна гаранция помага да се затвърди, че са сериозни по отношение на своите продукти.

Дръжките и стиловете са малко по-различни от комплекта GreenLife, който прегледахме на тази страница, което може да направи този комплект по-добър избор, ако имате нужда от по-големи отвори, за да окачите тенджерите и тиганите си.

В крайна сметка

Макар че комплектът керамични професионални съдове за готвене Bialetti от 10 части не беше нашият най-добър избор, но общата стойност и 1-годишната гаранция го довеждат като близък втори.

Това, което повлия на нашето решение тук, беше, че екологичната природа на споменатия по-горе комплект Cuisinart ще бъде трудна за победа.

3. T-fal Initiatives Комплект съдове за готвене от 14 части

T-fal Cookw G917SE64 Initiatives Керамичен незалепващ комплект за съдомиялна машина Без токсични 14 части комплект съдове за готвене, черен Проверете цената на Amazon

Нашият преглед

Нашият бюджетен избор е комплектът керамични съдове за готвене T-fal от 14 части което може да е идеално за кухня, която се нуждае, но не може да си позволи опции от по-висок клас.

Предлагат и комплект от 16 части, но единствената разлика е няколко допълнителни прибора за готвене. Включените в този комплект са повече от достатъчни, за да приготвите любимите си ястия.

Този комплект има всичко необходимо, за да започнете и включва 4 найлонови прибора за готвене, 3 тенджери с капаци (1 qt., 2 qt. и 5 qt.), 2 тигана (8”, 11”) и 1 Egg Wonder за пържене тиган. За съжаление комплектът не е съвместим с индукция.

Да, включен е малък тиган, посветен на яйцата. Може би това е техният начин да кажат „възможно е да приготвите яйце без да лепне и ние имаме идеалния тиган за вас!“

Те заявяват, че този съд за готвене е безопасен във фурната до 350°F, а повърхността за готвене е топлоустойчива до 570°F. Препоръчваме да поддържате температурите доста под тези, особено за по-евтини съдове за готвене.

В допълнение, те включват ограничена доживотна гаранция. Повечето марки в този ценови диапазон предлагат едногодишна гаранция, защото това обикновено е около средното време, когато тенджерите и тиганите с керамично покритие започват да се провалят.

В крайна сметка

Ако имате ограничен бюджет и се нуждаете от тенджери и тигани, комплектът керамични съдове за готвене T-fal C996SE Initiatives от 14 части си струва да разгледате.

4. Комплект керамични съдове за готвене Wearever от 15 части

WearEver 15 части керамичен PTFE PFOA и без кадмий комплект незалепващи съдове за готвене, червен Проверете цената на Amazon

Какво има в кутията

  • 3 тенджери с капаци (1 qt., 2 qt. и 3 qt.)
  • Един 5 qt. Холандска фурна с капак
  • 3,5 qt. Дълбок тиган за соте с капак
  • 3 тигана (8”, 10” и 12” идват с капак)
  • Една вложка за параход

Нашият преглед

Комплектът керамични съдове за готвене Wearever от 15 части е друг основен претендент, но само за тези, които са готови да инвестират малко повече.

Това, което отличава този комплект е, че е рекламиран като подходящ за съдомиялна машина, удобен за метални прибори и изработен от тежък алуминий.

За съжаление, няма да можете да използвате този комплект с индукционен плот.

Безопасната за фурна температура от 350 ° F е доста стандартна, но има огромна 700 ° F топлоустойчива повърхност за готвене. Той е без PTFE/PFOA, кадмий и без олово, така че не е нужно да се притеснявате за проблеми с токсичните химикали.

Досега трябва да знаете, че не смятаме, че съдомиялните машини или металните прибори са подходящи за керамични съдове за готвене. Въпреки тези неща, комплектът е подкрепен с ограничена доживотна гаранция.

Това е друг комплект, в който производителят препоръчва да подправите вашите керамични съдове за готвене. Инструкциите са в приложената брошура, която казва да готвите 1 супена лъжица растително масло на висока температура за 3 минути.

Малко е шок за нас да видим препоръката за използване на висока топлина с керамика, тъй като това обикновено е един от основните недостатъци на керамиката. Въпреки това тяхното покритие и повишената толерантност на температурата може да го позволят само за тази цел.

Ако закупите този комплект, уверете се, че следвате техните инструкции правилно, само в случай, че трябва да последвате иск за гаранция.

Ще забележите също, че „Произведено в САЩ“. е отпечатан на дъното на тези тигани. При по-нататъшно разследване обаче се оказва, че са произведени в Китай. Разбира се, „проектиран“ и „направен“ са два различни термина.

В крайна сметка

Дори и с тези точки, ние смятаме, че комплектът керамични съдове за готвене Pure Living от 15 части Wearever е солиден избор и стъпка над това, което другите марки предлагат, но това се отразява и в цената му.

Видяхме, че тази марка расте доста бързо през последните няколко години и сме уверени, че препоръчваме да ги обмислите.

5. Комплект бели керамични съдове за готвене Ecolution Bliss от 8 части

Ecolution Bliss Керамични тенджери и тигани за лесно почистване с незалепващи вътрешни съдове за готвене със Stay Cool дръжки, 8 части, червени Проверете цената на Amazon

Какво има в кутията

  • 2 тигана (8”, 9,5”)
  • 2 qt. Тенджера с капак
  • 4,5 qt. Тенджера с капак
  • 5 qt. Холандска фурна с капак

Нашият преглед

Ако сте търсили керамични съдове за готвене от известно време, червената основа за бонбони ябълка и бялата керамична повърхност за готвене ще ви бъдат изключително познати.

Мислехме, че това е просто още един етикет на същата марка, но се оказа, че Ecolution има повече общо с нашия най-добър избор от останалите.

Това е така, защото този комплект използва тяхното хидрокерамично покритие на водна основа Bliss.

Точно когато си помислихме, че те са издигнали само едно над конкурентите си, те успяха да го направят със своята съвместима с индукция база. Това означава, че ако имате индукционен плот , можете да използвате този съд за готвене с него.

Смятаме, че едно от нещата, които биха могли да направят по-добре, е да включат подвижни гумени дръжки, за да могат да се използват във фурната при по-високи температури.

В крайна сметка

Не сме толкова запознати с марката Ecolution, въпреки че казват, че се продават от поколения, но ако комплектът от 8 части бели керамични съдове за готвене е някаква индикация за бъдещите им продукти, изглежда, че може да сменяме най-добрите си избори в близко бъдеще.

6. Комплект керамични съдове за готвене с незалепващо покритие Vremi от 8 части

Комплект керамични незалепващи съдове за готвене Vremi 8 части Индукционен плот Съвместим със съдомиялна тенджери и тигани с капаци, жълто и бяло Проверете цената на Amazon

Какво има в кутията

  • 2 холандски фурни с капаци (2,86 qt., 4,97 qt.)
  • 3,9 qt. Гювеч с капак
  • 2 ъглови тигана (9,4”, 10,1”)

Нашият преглед

До този момент продуктите, които споменахме, липсваха, когато става въпрос за печене във фурната. Въпреки това, керамичните съдове за готвене Vremi са безопасни за фурна до 500°F.

Този комплект се предлага в 3 различни пастелни цвята синьо, жълто или зелено.

Те са достойни за показване, но окачването на тенджерите може да е малко сложно, докато тиганите имат дупки в основата на дръжката.

Вместо да имат дупки в капаците за освобождаване на пара и налягане, те имат малки пролуки между капаците и тенджерите.

Дръжките ще се нагорещят с тях, така че е важно да използвате подходящи ръкавици за фурна или готварски ръкавици.

Този комплект също е съвместим с индукция с едно предупреждение; индукционната горелка не трябва да надвишава размера на основата на тенджерата или тигана, за да се нагрява правилно. Така че използването на голяма горелка за малък тиган не е идеално.

В крайна сметка

Ако търсите красиво допълнение към вашата кухня, комплектът керамични съдове за готвене Vremi 8 части покрива всички основи доста добре и предлага безплатна 1 година гаранция.

7. Комплект керамични съдове за готвене GreenLife от 14 части

GreenLife Soft Grip Diamond Healthy керамични незалепващи съдове, комплект тенджери и тигани, 14 части, черен Проверете цената на Amazon

Нашият преглед

Комплектът от 14 части GreenLife керамични съдове за готвене с незалепващо покритие с меки дръжки, предлагани в 3 отделни цвята, червен, черен и тюркоаз.

GreenLife използва подсилено с диаманти керамично покритие Thermolon™, което е ключът към предотвратяването на залепването на храна в тези тенджери и тигани.

Но не се вълнувайте твърде много от думите подсилени с диамант. Все още можете да надраскате този комплект и да го разбиете с метална шпатула.

Производителят твърди, че комплектът е безопасен във фурна до 180°C или 350°F. За съжаление дръжките вероятно няма да издържат във фурната. Така че, ако очаквате да хвърлите този комплект във фурната, ние не го препоръчваме.

Във видеото за разопаковане на Kendra и Отзиви за съдове за готвене Green Life , тя представи страхотни съвети, с които сме съгласни, когато работим с керамични съдове за готвене.

На пръв поглед може да изглежда, че качеството липсва поради това колко тънки и леки са съдовете за готвене. Въпреки това, когато се използва правилно и се работи внимателно, това не би трябвало да е проблем.

Комплектът трябва да издържи доста време, но препоръчваме да го смените след една година или по-рано, ако забележите, че тенджерите и тиганите са се развалили преди това.

Като цяло голям проблем, който не сме разгледали досега, са капаците. GreenLife разбра този проблем и реши да създаде капаци, които да пасват и на тиганите.

В крайна сметка

Въпреки че GreenLife беше ранно възприел и се превърна в добре позната марка керамични съдове за готвене, ние смятаме, че този комплект от 14 части с диамантени подсилени керамични съдове за готвене е чудесен избор, но доста среден, освен страхотно прилягащите капаци.

8. Комплект керамични съдове за готвене от 11 части Calphalon Classic

Calphalon 11 части класически керамични незалепващи съдове за готвене, сиво/бяло Проверете цената на Amazon

Какво има в кутията

  • 2 тигана (8”, 12”)
  • Кръгла скара
  • 3 qt. Соте тиган с капак
  • 2 тенджери с капаци (1,5 qt., 2,5 qt.)
  • 5 qt. Холандска фурна с капак

Нашият преглед

Calphalon е водеща марка, която се отличава и се конкурира с едни от най-добрите съдове за готвене на пазара. Винаги сме впечатлени от това колко елегантно и професионално изглеждат техните продукти.

Комплектът керамични съдове за готвене Calphalon от 11 части със сигурност изглежда отговаря на сметката на пръв поглед.

Този комплект разполага с маркировки за измерване на тенджерите, за да ви помогне да готвите по-точно. Те също така разполагат с чучури за изливане и капаци на цедка, за да помогнат за източването на водата от макароните или след бланширане на зеленчуци.

Тъй като капаците са изработени от стъкло и метал, те ще се нагорещят. Препоръчваме силиконови ръкавици за готвене, за да получите най-добър захват при работа с тях.

Не сме сигурни кое точно керамично покритие използват, но изглежда не се отличава от конкурентите си с незалепващо покритие. Все пак трябва да признаем, че изглеждат страхотно!

В крайна сметка

Ако ви е трудно да се доверите на марки, с които не сте запознати, тогава Calphalon може да е един от по-добрите избори.

9. Cook N Home Керамични съдове за готвене

Cook N Home NC-00359 Комплект съдове за готвене с керамично покритие, 10 части, червен Проверете цената на Amazon

Какво има в кутията

  • 2 тенджери с капаци (1 qt., 2 qt.)
  • 3 qt. Гювеч с капак
  • 5 qt. Холандска фурна с капак
  • Тигани (8”, 9,5”)

Нашият преглед

Изненадващо, комплектът керамични съдове за готвене Cook N Home има капаци, които пасват на тиганите.

Въпреки това, този бюджетен избор не е съвместим с индукция, не е подходящ за фурна и не е подходящ за миене в съдомиялна машина.

Ще искате да бъдете особено внимателни с топлината и приборите с този комплект. Няма много информация за керамичното покритие или конструкцията на тези тенджери и тигани, но препоръчваме да използвате само силиконови прибори и максимално ниско ниво на топлина.

Ако нямате пари и имате нужда от нещо, с което да се снабдите, комплектът съдове за готвене Cook N Home NC-00359 от 10 части може да си струва да обмислите. Това е популярна линия, но бихме препоръчали бюджетния избор на T-fal пред този.

В крайна сметка

Ако сте ограничени за пари и се нуждаете от нещо, с което да се снабдите, комплектът съдове за готвене Cook N Home от 10 части може да си струва да обмислите. Това е популярна линия, но бихме препоръчали бюджетния избор на T-fal пред този.

10. Комплект керамични съдове за готвене Cerapan от 10 части

CeraPan Marble Hill Комплект алуминиеви съдове за готвене от 10 части Проверете цената на Amazon

Какво има в кутията

  • 2 тигана (8”, 9,5”)
  • 3 тенджери с капаци (1,3 qt., 1,8 qt., 2,3 qt.)
  • 5 qt. Холандска фурна с капак

Нашият преглед

Cerapan привлича вниманието ни веднага, защото разполагат с важна информация, която можем да използваме, за да помогнем да вземем по-добро решение за покупка.

Техните керамични съдове за готвене от 10 части са изработени от 4,0 мм алуминий и имат Stonecat 2000 керамично покритие.

Мраморното покритие на този съд за готвене в контраст с червените дръжки го отличава от другите съдове за готвене.

Този комплект може да се мие в съдомиялна машина и е подходящ за индукционни котлони. Тъй като този комплект използва дръжки от TPR бакелит, те не трябва да се поставят във фурната над 350°F.

В крайна сметка

Комплектът керамични съдове за готвене Cerapan от 10 части е идеален за всеки, който има среден бюджет или е нов в керамичните съдове за готвене. Качеството на това е много по-добро от последния ни бюджетен избор и трябва да издържи добре, когато се използва правилно.

11. Комплект съдове за готвене Gotham Steel от 10 части

Комплект тенджери и тигани Gotham Steel от 10 части с ултра незалепваща диамантена повърхност, включва тигани, тенджери, тенджери и други, Stay Cool дръжки, метални съдове за фурна и миене в съдомиялна машина, 100% без PFOA Проверете цената на Amazon

Какво има в кутията

  • 2 тигана (8,5”, 10,25” с капак)
  • 3 гювечета с капаци (1,5 qt., 2,5 qt. и 5 qt.)
  • Алуминиева вложка за пара

Нашият преглед

Въпреки че това е последният ни преглед в списъка, това не означава, че този избор е най-малко любимият ни.

Както се вижда по телевизията, стоманенокерамичните съдове за готвене Gotham са популярен избор, който показва някои невероятни незалепващи свойства. Едно от най-големите им твърдения е, че не е необходимо да използвате масло или олио с този съд за готвене.

Докато демонстрациите със сигурност доказаха, че можете да плъзгате храна направо от тях, в един момент ще трябва да добавите малко мазнина в тигана, за да предотвратите залепването на нещата.

Този комплект е безопасен за фурна до 500°F и може да се почиства в съдомиялна машина. Комплектът от 10 части не е съвместим с индукция.

Както споменахме в нашата Ревюта на Gotham Steel , не позволявайте на името да ви заблуди, защото този комплект е изработен от алуминий и повърхностно покритие TIcerama ( Титанова керамика ).

Въпреки че изглежда, че е едно от най-добрите незалепващи покрития на пазара, все още може да се надраска, така че препоръчваме да използвате меки прибори с него.

Въпреки че има много претенции и еднократни демонстрации, смятаме, че за да поддържате тези тигани във вид на върха, ще трябва да следвате нашите общи указания да не готвите с твърде висока температура, да миете на ръка и да използвате меки съдове за готвене като дърво или силикон.

В крайна сметка

Ако сте имали лош опит с керамични съдове за готвене или наскоро сте решили да влезете в играта, комплектът съдове за готвене Gotham Steel от 10 части си струва да обмислите.

Често задавани въпроси за керамични съдове за готвене

Добри ли са керамичните съдове за готвене?

Керамичните съдове за готвене имат доста устойчива повърхност за готвене, но все пак трябва да се грижите за тях, за да извлечете максимума от тях. Дори малка повреда на повърхността им за готвене може значително да намали тяхната използваемост.

ВИЖТЕ СЪЩО: Керамични съдове за готвене плюсове и минуси

Безопасни ли са керамичните съдове за миене в съдомиялна машина?

Вярваме, че трябва да миете само ръчно керамични съдове за готвене. Това ще помогне да се гарантира, че незалепващите свойства няма да бъдат премахнати или повредени, когато се блъскате в съдомиялната машина.

Не изстъргвайте нищо от повърхността на керамичните съдове за готвене. Това може да премахне покритието, което ги прави незалепващи.

Ако упоритата храна или остатъците не се отделят, опитайте да накиснете в гореща вода (не вряща) за няколко часа. Хранителните частици трябва да се отделят лесно, но ако не, вижте нашия как да почистите керамични съдове за готвене ръководство за други методи за почистване.

Когато съдовете ви за готвене са чисти и сухи, не забравяйте да поставите керамичните съдове за готвене внимателно. Подреждането може да повреди повърхността от съдове за готвене, които са тежки или имат остри ръбове.

За предпочитане е изобщо да не ги поставяте в гнездо, а по-скоро да ги окачите или да ги поставите на стелаж.

Можете ли да използвате метални прибори върху керамични тигани?

Не използвайте метални съдове с керамика, тъй като те могат да напукат съдовете ви за готвене, въпреки това, което някои производители твърдят.

Най-добрите съдове за керамични съдове за готвене са изработени от дърво, найлон, пластмаса или гума.

Не забравяйте да прочетете информацията, която идва с вашия комплект съдове за готвене, за да видите какво препоръчват.

Безопасна ли е керамичната фурна за готвене?

Съдовете за готвене с керамично покритие са малко по-различни от 100% керамични съдове за готвене, както се вижда в нашия Отзиви за съдове за готвене Xtrema и обикновено не трябва да се нагрява повече от 350°F градуса. Тази по-ниска температура често се дължи на гумените дръжки, които са прикрепени към повечето комплекти.

Въпреки това, някои марки керамични съдове за готвене от по-висок клас се предлагат с метални дръжки за готвене с по-висока топлина.

Когато готвите на плота, 350°F идва много бързо. Препоръчваме винаги да използвате по-ниски температури, отколкото сте свикнали, като средно ниска вместо средно висока. Това ще помогне да се предотврати разрушаването на керамичното покритие или изкривяването на тигана.

Разбира се, винаги трябва да четете информацията на производителя, за да разберете какъв е приемливият температурен диапазон за всяко конкретно парче.

Коя е най-добрата марка керамични съдове за готвене?

Всяка марка предлага нещо уникално, всяка с плюсове и минуси. Като цяло ще искате да потърсите реномирана марка, която предлага гаранция за техните продукти.

Последни мисли

Керамичните съдове за готвене отговарят на сметката, тъй като са и двете незалепващо и нетоксичен (без PTFE и PFOA).

Надяваме се, че нашите прегледи на керамични съдове за готвене обхващат най-важните функции, които ще ви помогнат да вземете информирано решение за покупка.

Само не забравяйте, че готвенето с керамични съдове може да бъде предизвикателство. С повечето съдове за готвене ще има крива на обучение, но керамиката не е толкова прощаваща. Ако развалите керамичното покритие, веднага ще ви трябва нов комплект.