3 начина как да изцедите сок без сокоизстисквачка у дома

3 начина как да изцедите сок без сокоизстисквачка у дома

Може би сте мислили да вземете сокоизстисквачка, но сте се отказали от идеята, когато видяхте последиците от пазаруването за такава.

Или може би сокоизстисквачката ви се е повредила и наистина имате нужда от поправката възможно най-скоро! Е, има добри новини…

Изцеждането без сокоизстисквачка е възможно и не е нужно да притежавате сокоизстисквачка, за да направите сок!

Методите по-долу ще ви научат на умението да приготвяте сок с помощта на консумативи, които вече са във вашата кухня.

Но ако не можете да се справите с тези идеи, разгледайте нашите отзиви за сокоизстисквачка за най-новите модели, които да разгледате.

Нов в изцеждането на сокове? Разгледайте нашите сокове за начинаещи ръководство и разлика между изстискване на сок и блендиране .

Съдържание шоу
1. Смесете и прецедете
Ще имаш нужда
Упътвания
2. Настържете и прецедете с тензух
Ще имаш нужда
Упътвания
3. Смесване на стомна
Ще имаш нужда
Упътвания
Последни мисли

1. Смесете и прецедете

Вашият блендер ще смеси заедно пулпата и сока, за разлика от сокоизстисквачката, която ще изстиска сока и ще изхвърли пулпата през отделно отделение.​

Можете да изпиете кашестия сок или да го прецедите през цедка за по-гладка текстурирана напитка.​

Изцеждане на сок с блендер

Ще имаш нужда

  • Блендер (или потопяем блендер )
  • Цедка с фина мрежа
  • Нож
  • Дъска за рязане
  • Вода (подходяща за добавяне към вашия сок за последователност)
  • шпатула
  • Купа (за предпочитане такава, в която вашата мрежеста цедка да седи удобно в горната част).

Упътвания

СТЪПКА 1​ – Подготовка

Започнете с подготовката на продуктите за изцеждане на сок . Измийте добре съставките си, за да се отървете от праха и мръсотията, след което ги нарежете на достатъчно малки парченца, за да може вашият блендер да се справи.

В зависимост от плодовете и зеленчуците, които използвате, може да се наложи да ги обелите, да отстраните сърцевината или дори да ги изчистите; няма нужда да копаете, за да извлечете семената, освен ако не използвате костилкови плодове като праскови, кайсии или сливи.

Зеленчуци като моркови и цвекло ще се нуждаят само от добър скраб, за да се отърват от външния слой мръсотия.

СТЪПКА 2 – Смесете

След като приключите с подготовката на продуктите, поставете съставките във вашия блендер. Ако използвате потапящ се блендер, ще ви е необходима друга купа с висока стена, в която да поставите съставките за смесване.

За да сте сигурни, че ще бъдат равномерно смесени, поставете високодобивни съставки като краставици, целина, пъпеш и копър на дъното, след което добавете зелените и по-здравите продукти.

ВИЖТЕ СЪЩО: Как да съхранявате целина

Добавянето на малко вода ще помогне за смесването на съставките.​

Започнете да смесвате съставките до гладкост. Уверете се, че от време на време разбърквате съставките, докато блендерът е изключен, за да раздвижите нещата отново. Ще трябва да добавите вода, за да постигнете желаната консистенция.

СТЪПКА 3 – Прецедете

Поставете фината мрежеста цедка върху купата и изсипете смесената смес в нея. Използвайте шпатула, за да натиснете сместа и да извлечете сока.

Оставете го да престои няколко минути, за да насърчите изтичането на повече сок. Ако сте от типа, който обича кашест сок, можете да се върнете към натискането на сместа с шпатула още веднъж.

Изсипете сока в чаша или съд. Ако смятате да отпивате от сока си бавно, не започвайте все още – има още едно нещо, което трябва да направите.

СТЪПКА 4 – Почистване

Преди да се насладите на това пълно с хранителни вещества блаженство, уверете се, че сте почистили внимателно блендера и мрежестата цедка, за да предотвратите лепкавостта на пулпата и невъзможността за отстраняване.

Изплакнете и почистете вашия блендер с вода

Използвайте лъжица, за да изстържете пулпата от мрежестата цедка, след това я прелейте с вода в обратната посока, в която сте изляли сока. Може да се наложи да използвате четка с меки косми, за да я почистите.​

2. Настържете и прецедете с тензух

Друга техника за извличане на сок от продукти без машина за изстискване на сок е трикът с тензух.

Въпреки че този метод включва повече усилия от ваша страна, можете лесно да направите няколко чаши сок - и никога повече да не се налага да се справяте с пулпата.

Изцеждане с ренде и тензух

Ще имаш нужда

  • Ренде
  • тензух
  • купа

Упътвания

СТЪПКА 1 – Подготовка

Ще трябва внимателно да измиете съставките и да отстраните дръжките, корите, костилките и семената.

Плодове като ябълки, круши и киви също трябва да бъдат обелени и изплакнати с вода, за да се отстранят всички остатъци от кората или горния слой на продукта.

СТЪПКА 2 – Настържете вашите продукти

Започнете да настъргвате съставките в купа.

Настъргването няма да е необходимо за цитрусовите плодове. Можете просто да премахнете кората и семената и да използвате само пулпата.

Този метод за изцеждане на тензух работи най-добре с твърди плодове и зеленчуци. Някои страхотни примери са ябълки, моркови, круши, цвекло, краставици, джинджифил , и домати. Няма да можете да го използвате с листни зеленчуци и може да ви се стори твърде предизвикателство с влакнести плодове като ананас.

СТЪПКА 3 – Изстискайте пулпата

Вземете настърганите продукти и ги поставете в парчето си тензух. Изстискайте пулпата и прецедете сока в същата купа, в която сте настъргали.

Уверете се, че сте изстискали плътно, за да получите максимално количество сок в пулпата. Може да откриете, че усукването на тензуха прави чудеса!

Работете внимателно с доматите, тъй като прекалено плътното изстискване ще доведе до прецеждане на парчета пулп заедно със сока.

3. Смесване на стомна

Този метод за извличане на сок ще работи особено с цитрусови плодове, въпреки че можете да го използвате за някои други съставки като домати, ябълки, киви и авокадо.

Имайте предвид, че при този метод количеството на добития сок ще бъде по-малко от останалите. Но ако сте в затруднение, това определено е начин да се оправите.

Изцеждане на сок с кана и пасиране

Ще имаш нужда

  • стомна
  • Купа (ако имате стомна с тесен гърло)
  • Прибор за пасиране, като машина за пюре за картофи

Упътвания

СТЪПКА 1 – Подгответе продукция

Измийте съставките много внимателно. Не е необходимо да белите или нарязвате цитрусовите плодове, но ще искате да нарежете други продукти като ябълки. Не се притеснявайте за семената, процесът на пасиране не трябва да ги разчупва.

СТЪПКА 2 – Каширайте

Поставете продуктите си в каната и натиснете агресивно с инструмента си за пасиране.

За да отстраните сока, внимателно го изсипете в друга стомна или купа. Продължавайте да натискате, докато спрете да произвеждате сок.

СТЪПКА 3 – Почистване

Измийте стомната със студена вода и течност за миене на съдове, за да премахнете остатъците от каша.

Последни мисли

Тези три метода за изцеждане на сок без сокоизстисквачка са чудесни за бързо решение.

Въпреки това, в дългосрочен план тези методи ще остареят бързо.

Използването на подходяща сокоизстисквачка може да направи света разлика във времето, почистването и разочарованието. И за да бъда честен, сокоизстисквачките могат да произвеждат много по-постоянен сок.