5 лесни начина – как да сготвите яйца в микровълновата печка

Въпреки че сериозните готвачи могат да надигнат носовете си при идеята да използват микровълнова фурна за приготвяне на яйца, това всъщност е страхотен, бърз и удобен метод за готвене, който наистина може да произвежда вкусни яйца в различни стилове.

Това е бърз и удобен вариант за тези с малко време. Въпреки че може да отнеме малко експериментиране в началото, за да приготвите яйцата си точно по начина, по който ги харесвате, след като го разберете, ще се насладите на закуска – или обяд и вечеря – за броени минути.



Всеки микровълнова печка е различно, така че работете със съветите и указанията как да печете яйца в микровълнова печка, дадени по-долу, и го приспособете към вашия собствен модел.

В това ръководство ще разберете как да направите омлет, бъркани, поширани, твърдо сварени и меко сварени яйца в микровълнова фурна.

Внимание:Яйцата за микровълнова фурна са потенциално опасни.

  • Влагата и парата, които се натрупват вътре в варените яйца, могат да се отделят бързо и бурно, с потенциал за някои горещи експлозии.
  • Микровълновата обработка на яйце в черупката увеличава този потенциал. Тези експлозии могат да причинят сериозни наранявания, включително трайна загуба на зрение.
  • Силно препоръчваме да оставите горещите си яйца в микровълновата печка, преди да ги разбърквате или да се опитвате да ги преместите.
Съдържание шоу
Как да си направим омлет с помощта на микровълнова печка
Как да печете бъркани яйца в микровълнова печка
Как да паширате яйце в микровълновата
Как да печете твърдо сварени и меко сварени яйца в микровълнова печка

Как да си направим омлет с помощта на микровълнова печка

Микровълнова омлет в чаша

Съставки:

  • 2 яйца
  • 1 парче сирене чедър
  • Сол и черен пипер на вкус
  • По избор: шунка , лук , чушка

Упътвания:

  1. Напръскайте вътрешността на съд, подходящ за микровълнова фурна, с незалепващ спрей за готвене.
  2. Разбийте яйцата в съда, като изхвърлите черупките. Разбъркайте внимателно с вилица, докато яйцата се смесят.
  3. Добавете сол, черен пипер и съставки по избор.
  4. Покрийте горната част на контейнера с найлоново фолио.
  5. Уверете се, че микровълновата е настроена на ВИСОКА и гответе за 30 секунди.
  6. Извадете съда и проверете дали яйцата се нуждаят от повече време за готвене. В този момент горната част на сместа вероятно ще изглежда мокра или течна. Ако е така, загрейте още 15 секунди – проверете и повторете, докато яйцата са напълно твърди или изглеждат готови.
  7. Поставете парче сирене чедър върху половината от омлета.
  8. Внимателно сгънете другата половина върху сиренето чедър, като го омекотите в средата. Може да се наложи да поставите в микровълнова фурна за още 15 секунди, за да разтопите сиренето, ако яйцата са изстинали твърде много.

Можете да добавите различни съставки като шунка и лук към яйчената смес преди готвене.

Препоръчваме да използвате правоъгълен контейнер. Това улеснява поставянето на сиренето от едната страна и обръщането на половината от свареното яйце отгоре, за да оформите омлет в традиционен стил.

Има и други варианти на омлет, като смесване на всичките си съставки заедно и микровълнова фурна в чаша или зидарски буркан . Технически това творение прилича повече на фритата, но все пак е вкусен вариант!

Как да печете бъркани яйца в микровълнова печка

Бъркани яйца

Правенето на бъркани яйца в микровълновата е наистина лесно. Ще ви отнеме по-малко от 2 минути, за да изпълните тази рецепта – идеално за тези, които се нуждаят от бърза закуска.

ВИЖТЕ СЪЩО: Можете ли да замразите бъркани яйца ?

Съставки:​

  • 2 яйца
  • 2 супени лъжици мляко
  • Сол и черен пипер на вкус
  • По желание: сирене, билки

Упътвания:



  1. Напръскайте удобна за микровълнова купа със спрей за готвене или разтрийте с масло.
  2. Разбийте яйцата в купа и разбъркайте с млякото, докато се смесят.
  3. Микровълнова за 45 секунди.
  4. Отстранете горещата купа с кухненски ръкавици – в основата ще се образуват твърди частици, така че трябва да разбъркате внимателно, за да изравните съдържанието.
  5. Поставете отново в микровълновата фурна и гответе още 30-45 секунди.
  6. Повторете, докато яйцата се сварят.
  7. Извадете от микровълновата и добавете сол и черен пипер на вкус.

Можете да експериментирате с добавяне на сирене или билки към вашите бъркани яйца по време на процеса на готвене.

Как да паширате яйце в микровълновата

Поширани яйца върху препечен хляб

Бракониерството на яйце в традиционен стил - на котлон - обикновено изисква много практика, за да се усъвършенства. С този метод можете да забивате перфектното поширано яйце всеки път!

Съставки:

  • 2 яйца
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Вода (достатъчно, за да позволи на яйцата да бъдат потопени)
  • Оцет (1 ч.л.)
  • По избор: сирене , билки

Упътвания:

  1. В съд, подходящ за микровълнова фурна, добавете водата и оцета.
  2. Разбийте внимателно и добавете яйцето/ята към съда. Внимавайте да не счупите жълтъка.
  3. Покрийте купата с найлоново фолио.
  4. Настройте микровълновата си фурна на 50% до 80% мощност и микровълнова за 1 минута. Това е мястото, където малко експериментиране влиза в игра по отношение на настройките за мощност и време.
  5. Ако след 1 минута яйцата се нуждаят от повече време, опитайте да печете в микровълнова фурна на интервали от 15 секунди, докато не сте доволни.
  6. Извадете от микровълновата фурна и с решетъчна лъжица внимателно извадете пошираните яйца/я от течността.

Този метод е много лесен и бърз. От съществено значение е да следите времето за готвене, за да сте сигурни, че няма да преварите яйцето си. След като разберете оптималните настройки за време и мощност за вашата микровълнова фурна, ще доведете формулата си за бракониерство до изящно изкуство.

Как да печете твърдо сварени и меко сварени яйца в микровълнова печка

твърдо сварено яйце

Наред с яйцата за бракониерство, готвенето на твърдо и меко сварени яйца до съвършенство също изисква известно умение и търпение. Приготвянето им в микровълновата ви дава контрол върху времето и нивата на мощност – нещо, което може да бъде трудно за овладяване на печка.



Единственият проблем с този метод е възможността за експлозия на яйце. Вижте предупредителната бележка в горната част на страницата.

Съставки:​

  • 1 яйце
  • Вода

Упътвания:

  1. Ще ви трябва контейнер, който е достатъчно дълбок, за да позволи на едно яйце да бъде напълно потопено във водата.
  2. Предварително сварете водата и я добавете към съда. Започването с гореща вода намалява риска от натрупване на налягане вътре в яйцето. Това е така, защото водата кипи по-бързо от течността в яйцето.
  3. По избор: С помощта на кламер пробийте яйцето на няколко различни места. Убождането на яйцето ще помогне за намаляване на налягането, което може да се натрупа, след като започнете да готвите.
  4. Сложете яйцето в горещата вода. Отново се уверете, че е напълно потопен.
  5. Покрийте горната част на контейнера с a чиния за микровълнова фурна или капак в случай, че има експлозия. Това ще помогне за ограничаване на потенциална бъркотия и ще действа за изолиране на контейнера, като заври водата по-бързо.
  6. Сварете яйцето в микровълнова за 1 минута за меко сварено. Ако предпочиташ твърдо сварени яйца , опитайте 1 минута 20 секунди. Като начало това ще отнеме малко експериментиране.
  7. Оставете яйцето да почине, за да завърши процеса на готвене. Това може да отнеме до 5 минути, в зависимост от това каква твърдост предпочитате.
  8. Поставете яйцето в студена вода, за да спрете процеса на готвене, и обелете внимателно.

Можете също така да приготвите твърдо или меко сварени яйца, като внимателно разбиете едно яйце в рамекин с масло и го запечете в микровълнова фурна за по-малко от 1 минута – или до желаното от вас ниво на твърдост. Това е по-безопасен вариант, но не е толкова изискан или лесен за транспортиране като яйце в черупка.