5 съвета как да предпазите вафлите от залепване

5 съвета как да предпазите вафлите от залепване

Залепват ли ви вафлите? Ето 5 съвета, които да ви помогнат да предпазите вафлите си от залепване по вашите най-добрата машина за вафли .

Съдържание шоу
1. Добавете олио преди готвене
2. Оставете нещата да се охладят
3. Дръжте маслото под контрол
4. Уверете се, че ютията за вафли е напълно суха
5. Използвайте рецепта с много мазнини

1. Добавете олио преди готвене

машина за вафли с масло

Използвайте спрей върху масло, а не аерозолен незалепващ спрей за готвене, за да нанесете олиото преди да приготвите вашите вафли. Това ще ви даде хубаво равномерно покритие от масло без остатъка, който може да изгори или обезцвети вашата гофретница.

2. Оставете нещата да се охладят

Няма смисъл да рискувате да изгорите почистете машината за вафли след като сте се насладили на вашите вафли. Въпреки това, не искате да оставяте тестото да се втвърди върху инструмента. Използвайте суха хартиена кърпа, за да отстраните трохите и избършете излишното масло.​

3. Дръжте маслото под контрол

Ако маслото се събира в пукнатините, увийте края на клечката в хартиена кърпа, потопете този инструмент в малко бял оцет и го прокарайте през решетката.

4. Уверете се, че ютията за вафли е напълно суха

Независимо дали вашата вафла е чугунена или незалепваща, искате да я оставите да изсъхне напълно, преди да я съхранявате. Използвайте много хартиени кърпи, за да избършете всички пукнатини и канали и го оставете да изсъхне на въздух за известно време.

5. Използвайте рецепта с много мазнини

Вафлите не са времето за готвене с ниско съдържание на мазнини; ако рецептата ви за вафли не съдържа достатъчно масло за да се освободи, карамелизирането на захарта в рецептата може да затвори гофретника и да ви остави с огромна бъркотия за почистване.​