5-те най-добри кухненски ножици за закупуване през 2021 г

Докато много хора разполагат с ножици в кухненско чекмедже за отваряне на опаковки и други произволни домакински задачи, този удобен кухненски инструмент често е силно подценен.

Страхотен чифт кухненски ножици може да ви бъде полезен за огромно разнообразие от кухненски задачи, като заменят нож или ножица, като предлагат удобство и безопасност.



Можете да нарежете листните зеленчуци, пресни билки , и дори да се забие в пуйка или пиле с правилния комплект ножици.

Нашият най-добър избор трябва да бъде KitchenAid Многофункционални кухненски ножици от неръждаема стомана . Те са с изключително съотношение цена/качество, но предлагат отлично качество и трябва да ви издържат поне година или две, ако се грижите добре. Въпреки че не предлагат отварачка за бутилки или лешникотрошачката, ние оценяваме тяхната простота и ефективност като добри, старомодни ножици.

Съдържание шоу
За какво се използват най-добре кухненските ножици?​
Топ 5: Най-добрите кухненски ножици и ножици
1. J.A. Hencels International Кухненски ножици
2. Пружинни ножици за домашни птици OXO Good Grips
3. Тежкотоварни кухненски ножици MAIRICO
4. Многофункционални кухненски ножици от неръждаема стомана KitchenAid
5. Тежкотоварни месарски ножици Fiskars
Последни мисли

За какво се използват най-добре кухненските ножици?​

ножици за домашни птици

Качествен комплект кухненски ножици има две остри остриета за рязане на твърди хранителни продукти, включително цяло пиле, опашки от омар , и черупки от скариди.

ВИЖТЕ СЪЩО: Как да ядем омар

Някои кухненски ножици предлагат други инструменти в хватката на ножиците, включително отварачка за бутилки, набор от зъби за захващане на капака на буркана и лешникотрошачката.

Повечето хора няма да имат силата на захващане да счупят чифт кухненски ножици и ако не работят, можете да преминете към нож.​

Кухненските ножици трябва да се съхраняват в блока с ножове. Ако имате деца в къщата, те може да се изкушат да заемат този универсален инструмент за проекти. Въпреки това, способността за рязане на кухненските ножици е по-остра от много служебни ножици и дръжката може да прищипа нищо неподозиращите пръсти.

Дръжте тези ножици далеч от малки деца, освен ако не се наблюдават отблизо.

Топ 5: Най-добрите кухненски ножици и ножици

Тук ние покриваме нашите пет най-добри кухненски ножици с селекция от най-добрите на пазара в диапазон от цени. От обикновени кухненски ножици до специализирани ножици за домашни птици, нашите ревюта ще ви помогнат да изберете правилния продукт за вашите нужди.

1. J.A. Международни кухненски ножици Henckels

HENCKELS Кухненски ножици, многофункционални, подходящи за съдомиялна машина, тежкотоварни, неръждаема стомана 8 инча

Една от характеристиките, които трябва да имате предвид, когато купувате чифт кухненски ножици, е дали те се разделят или не за лесно почистване.

Някои модели са постоянно фиксирани заедно, което може да направи малко по-трудно почистването и изсушаването им, докато други лесно се разделят на две отделни остриета, така че е лесно да ги избършете и да ги изсушите добре.

Този J.A. Двойка Хенкелс не се разпада. Те остават постоянно фиксирани заедно с винт. За придирчивите потребители може да ви е досадно да се опитвате да ги почистите адекватно, но за други това може да не е решаващ фактор.



Тези ножици са на добра цена, с острие с микроназъбени зъби, което им помага да не се хлъзгат при рязане на мазни или твърди предмети.

Харесва ни, че между тях има отварачка за бутилки дръжка и остриета за допълнително удобство, а назъбената зона в дръжката може да се използва за отваряне на капачки на винтове или напукване на гайки.

ВИЖТЕ СЪЩО: Най-добрите дробилки за ядки

Остриетата са изработени от неръждаема стомана, за която се предполага, че е устойчива на ръжда, но не всяка неръждаема стомана е създадена еднакво – има много различни класове.

Някои потребители са открили, че тези ножици развиват ръжда доста бързо. Ако се грижите добре за тях, като ги изсушите веднага след ръчно пране, може да издържат малко по-дълго.

Двете дръжки са стандартни и удобни както за лява, така и за дясна ръка.



J.A. Henckels създаде основен чифт ножици, които ще се справят добре с повечето кухненски задачи. Тези ножици са остри и трябва да могат да режат домашни птици - включително кости.

Често срещан проблем при много ножици е, че те започват да се разхлабват в приставката и трябва да бъдат сменени. Henckels предлагат винт за регулиране на херметичността, но това може да се провали след една или две години, което означава, че ще трябва да отделите пари за нов чифт.

На тази цена това не би трябвало да е голям проблем. Ако търсите чифт добри, универсални кухненски ножици на разумна цена, помислете за този чифт.

2. Пружинни ножици за домашни птици OXO Good Grips

Пружинни ножици за домашни птици OXO Good Grips, черни

Тези пружинни ножици за домашни птици OXO са специално проектирани да се справят с вашите нужди за рязане на домашни птици.

Въпреки че мнозина препоръчват нож за кълцане на пилета или пуйки, имайте предвид, че ножовете отнемат доста сила и ще прорязват всичко, което се случи пред тях.

Ако никога не сте използвали нож за рязане на пиле, инвестирането в чифт ножици ще ви даде както остър ръб, така и здрав захват, с който да държите пилето си, докато режете.​

Купуване на цяло пиле като цяло е по-изгодно от купуването на предварително нарязани гърди или бутчета и често печенето на цяло пиле е много хубаво ястие. Въпреки това, работата със сурово пиле може да бъде доста хлъзгава бъркотия. Използването на качествен чифт тези ножици може да ви помогне да се предпазите от неприятни порязвания.

Подобно на ножиците за месо Fiskars по-долу, ножиците OXO не разполагат с две бримки за дръжки – вместо това те имат една примка и една права дръжка с подпора, за да се предотврати плъзгането на ръката ви надолу по острието.

Когато нарязвате домашни птици, може да се наложи да влезете в някои труднодостъпни места под трудни ъгли; тук са полезни заострените остриета.

Пролетта наистина има значение, когато се намесваш с голяма птица. Той помага да се предотврати напрежението и умората в ръката ви, като щракнете остриетата обратно, готови за следващото рязане.

Един недостатък, който забелязахме, е, че пружината не отваря дръжките толкова широко, колкото биха искали някои хора, така че може да загубите малко гъвкавост с този комплект ножици.

За разлика от Henckels, тези ножици се разделят за почистване и заточване – имайте предвид, че те се перат само на ръка.

OXO свършиха страхотна работа при изграждането на здрав и здрав чифт кухненски ножици, които наистина ще издържат на дългосрочна, тежка употреба и трябва да могат да се справят с най-твърдите пилешки или пуешки кости.

Въпреки това, имайте предвид, че може да обмислите да ги замените след една или две години поради повреда на пружината.

Като цяло препоръчваме тези ножици OXO, ако търсите нещо, което да ви помогне да преминете през тези здрави пуйки или пилета в кухнята. Те трябва да издържат на разстояние и да са удобни и безопасни за използване.

3. Тежкотоварни кухненски ножици MAIRICO

MAIRICO Ultra Sharp Premium Heavy Duty кухненски ножици и многофункционални ножици

Влизащи в нискобюджетния край на спектъра, тежките кухненски ножици MAIRICO са вашите стандартно проектирани ножици с две бримки.

Както при Henckels, те разполагат с отварачка за бутилки и лешникотрошачката, а остриетата не се разпадат за заточване или просто почистване.

Те също не са подходящи за съдомиялна машина, така че ще трябва да положите само малко повече усилия чрез ръчно миене, за да сте сигурни, че нищо не е заседнало между остриетата.

Въпреки че те са обозначени като ножици за тежко натоварване, за съжаление, те не отговарят съвсем на шума. Може да откриете, че бързо се притъпяват и ръждясват, дори когато се третират с детски ръкавици.

Не можем да препоръчаме тези ножици за домашни птици, тъй като те се борят да преминат през пилешки крилца, оставяйки костите.

Самата панта е изработена от пластмаса, което поставя под въпрос дълготрайността на тези ножици MAIRICO, а винтът може да се разхлаби с времето и да не може да бъде затегнат отново.

За съжаление, с този комплект ножици получавате това, за което плащате; бюджетната цена ви купува среден продукт.

Ако просто търсите нещо евтино и весело, за да вършите някои основни задачи за рязане в кухнята, не се колебайте да ги опитате; обаче ние много предпочитаме ножиците KitchenAid по-долу, които осигуряват много по-високо качество на подобна цена.

4. Многофункционални кухненски ножици от неръждаема стомана KitchenAid

KitchenAid KC351OHOBA Ножици с меки дръжки, един размер, черни

Основният дизайн на тези ножици KitchenAid е подобен на този на ножиците Henckels и MAIRICO. Има две бримки за дръжки с еднакъв размер и остриетата са постоянно фиксирани заедно.

Въпреки че могат да се мият в съдомиялна машина, KitchenAid силно препоръчва ръчното миене, за да удължи живота им и да ги поддържа в отлично състояние.

Тези ножици са супер удобни за използване, бримките са малко по-големи от другите проверени марки, така че са страхотни за тези с големи ръце и са подплатени с меко покритие за захващане.

Включен е изящен пластмасов предпазител, който предпазва малките ръце от тези микро- назъбени остриета , които са хубави и остри.

Дизайнът на тези ножици е стилен, въпреки че им липсват допълнителни функции като отварачки за бутилки или лешникотрошачки.

Въпреки това, ако търсите ножици на много добра цена, които лесно ще нарязват говеждо или пилешко месо също толкова лесно, колкото хартия или пластмаса, с радост ще пожертвате тези екстри.

Не сме сигурни колко добре биха се справили с по-здрави кости, тъй като тези ножици KitchenAid не се предлагат на пазара като специфични ножици за домашни птици.

За разлика от някои от по-ранните ни модели, неръждаемата стомана изглежда е с по-добро качество и отблъсква ръждата за известно време.

За домашни готвачи, които търсят дълготраен, здрав, висококачествен комплект ножици на изгодна цена, тези ще ви подхождат много – можете дори да си позволите да вземете допълнителен комплект за градината или работилницата!

5. Тежкотоварни месарски ножици Fiskars

Fiskars Тежкотоварни ножици за месо (9 инча), 510011-1001

Тези тежкотоварни ножици за месо Fiskars са с подобен дизайн на горните ножици за домашни птици OXO.

Вместо две бримки за пръсти, има една примка и една дълга извита дръжка, а остриетата се извиват рязко, за да осигурят достъп до труднодостъпни места.

Специално проектираната дръжка има специални „меки точки на захващане“, предназначени да осигурят малко допълнителен комфорт в онези области, които обикновено могат да започнат да причиняват болка или триене след продължителна работа на рязане.

Изработени специално за работа с месо, домашни птици, риба, кости и мазнини, остриетата са хубави и остри и са назъбени, за да дадат малко по-голяма прецизност.

Пружинният дизайн помага на острието да се отвори, за да се предотврати умората, и има прорез за захранване за рязане на тези по-твърди кости.

Обичаме добавената защитна обвивка, която помага да предпазим острите остриета от любопитни малки ръчички и оценяваме внимателния дизайн, който ни позволява да извадим предпазния лост само с една ръка.

Остриетата се разглобяват за лесно почистване и могат да се мият в съдомиялна машина.

Обикновено бихме казали, че това е огромен бонус, но за съжаление това се оказва основният недостатък за ножиците Fiskars.

Ако ги отворите твърде широко – което ще направите много, когато минавате през жилавото месо – те се разпадат моментално. Това не само е досадно, но може да бъде и опасно, ако имате деца или домашни любимци под краката си, когато това се случи.

Този дефект в дизайна е истински срам, защото тези ножици наистина вършат страхотна работа за справяне дори с най-твърдото месо и кости – въпреки че понякога се борят с пилешката кожа, странно.

Ако сте на лов за ножици, които няма да имат проблем да се впишат в нуждите ви за рязане на месо и можете да преодолеете досадата от редовното им разпадане, помислете да си купите чифт ножици за тежкотоварни месници Fiskars.

Последни мисли

Чифт кухненски ножици за тежко натоварване може да ви даде универсален режещ ръб или да се увеличи и да функционира като скоба, докато се справяте с голям проект.

Въпреки че много видове месо могат да станат хлъзгави, докато ги боравите, с добър чифт кухненски ножици и стабилно захващане на гръдната кост или костта на шията можете да маневрирате дори с големи парчета месо за рязане. Това ще намали броя на разфасовките, които трябва да направите с вашия кухненски нож и да намалите риска от нараняване.

В KitchenAid Многофункционални кухненски ножици от неръждаема стомана са чудесен избор за всяка кухня – освен ако не се нуждаете специално от тежък комплект специално за клане на месо, в който случай препоръчваме Тежкотоварни месарски ножици Friskars .

Поглезете се и с чифт ножици за билки и можете да се насладите на вкусно ястие от основното протеиново ястие до ароматна билкова гарнитура.​