7 най-добри японски чугунени чайници за закупуване през 2021 г

7 най-добри японски чугунени чайници за закупуване през 2021 г

Истинските ценители на чая без съмнение са чували за чугунени чайници . Японските чугунени чайници, наричани тецубин или понякога тецукюсу, са традиционна част от японската чайна церемония.

Можете да намерите tetsubin в различни красиви традиционни японски дизайни, от камъчести повърхности до красиво изляти водни кончета или черешови цветове.

Защо да използвате тецубин? Отвъд красотата и историята около тези чайници, те правят прекрасни съдове за варене на чай. Те са здрави и задържат топлината много добре. Чайникът дава част от желязото си, за да подобри наистина вкуса на всеки чай.

В това ръководство ще прегледаме най-добрите чугунени чайници, като разгледаме стила, материалите, аксесоарите и предимствата на всеки от тях. След това ще отговоря на някои често срещани въпроси относно японските чугунени чайници, преди да ви дам последната си препоръка.

Съдържание шоу
Топ 7: Най-добрите чугунени чайници
1. TOWA Workshop Японски чугунен чайник с инфузор
2. Чайник от чугун Teavana (Prosperity Koi) 37 унции
3. Японски чугунен чайник JUEQI
4. Примула чугунен чайник (Green Dragon Fly, 26 oz.)
5. OMyTea Чугунен чайник с инфузор и подложка
6. RIKYU RKTS508CP Сервиз за чай от чугун
7. Iwachu Japanese Iron Tetsubin Tetsubin Teapot
Често задавани въпроси за японски чайник
Безопасни ли са чугунените чайници?
Можете ли да поставите чугунен чайник на печката?
Има ли предимства за чайник от чугун?
Как се грижите за чугунен чайник?
Последни мисли

Топ 7: Най-добрите чугунени чайници

1. TOWA Workshop Японски чугунен чайник с инфузор

Suyika Японски Tetsubin Чайник от чугун Чайник Чайник с инфузьор от неръждаема стомана за безопасен плот с покритие с емайлиран интериор (650ml) Проверете цената на Amazon

Нашият преглед

Този чайник е направен в традиционния японски стил и има утвърдения модел с камъчета върху самата тенджера. Капакът включва цвят на слива, борови иглички и бамбук, които символизират благороден характер и лоялно приятелство.

  • Чугун с емайлиран интериор
  • Голяма сгъваема дръжка с естествено конопено въже
  • Включен мрежест филтър от неръждаема стомана
  • Побира 22 унции (2 до 3 малки чаши)

Въпреки че тази саксия заявява, че може да побере 22 унции, реалистично побира около 15 или 16 унции, без да разлива вода от чучура. Можете да използвате този чайник на печката, въпреки че това е рисковано, тъй като е предназначено за накисване на различни видове чай , не кипи. Ето защо се предлага с мрежестата филтърна кошница, която прави чаят от насипни листа по-малко труден за приготвяне.

Емайлираната вътрешност е чудесна за почистване и предотвратяване на ръжда, но също така предотвратява изтичането на желязо в чая. Все още ще забележите страхотен вкус от този солиден чайник, макар и без ръждата и предполагаемите ползи за здравето от чугун.

2. Чайник от чугун Teavana (Prosperity Koi) 37 унции

Чугунен чайник Teavana Prosperity Koi, черен Проверете цената на Amazon

Нашият преглед

Този черен и златен чайник е произведен в Япония. Външният дизайн включва кои, които са японският символ за любов и обич. Той също така разполага с японски надписи и дизайн с вълни на капака.

  • Чугун с емайлиран интериор
  • Голяма желязна дръжка
  • Включен мрежест филтър от неръждаема стомана
  • Побира 37 унции (4 до 6 малки чаши)

Формата на този чайник е уникална – той е по-къс и по-плитък от традиционния западен дизайн на чайник.

Това е по-голям тецубин, задържащ до 37 унции вода. Тъй като чучурът е по-широк и малко по-висок, ще получите по-малко пръски, когато кипите на котлона.

Подобно на повечето tetsubin, това е проектирано да бъде по-скоро съд за накисване. Трябва да добавите чая си в включената кошница от неръждаема стомана, преди да излеете врящата си вода в чайника за варене. Вътрешността е изцяло емайлирана, което добавя защита и лекота на използване.

3. Японски чугунен чайник JUEQI

JUEQI 900 ML Стар холандски чугунен чайник, емайлиран изработка Tetsubin Японски чугунен чайник с цедка за вливане от неръждаема стомана, емайлиран вътрешен модел с рибен люспи Проверете цената на Amazon

Нашият преглед

Този чайник се предлага в различни японски цветове и дизайни, от цветя и воини до дървета и камъчета. Въжето е артистичен щрих, но върши само посредствена работа, за да предпази ръката ви от изгаряне.

  • Чугунен външен вид с инфузиран емайл/незавършен интериор
  • Дръжка, покрита с въже
  • Предлага се с кошница за вливане от неръждаема стомана
  • Побира 27 унции (3 до 4 малки чаши)

Това е по-малък чайник. Наричам го чайник, защото тази тенджера е предназначена да се нагрява, а не просто да се използва за накисване на чай. Безопасно е да се използва на среден до слаб огън, а включената кошница с фина мрежа помага да се гарантира, че дори и най-малките смлени чайове се съдържат като като матча .

Той съдържа 27 унции, ако е пълен до ръба, или около 22 унции, ако ще го сварите. Вътрешността на тази кана за чай е с инфузиран емайл, който е много по-различен от емайла с висок гланц, който използват други саксии. Това се чувства като по-скоро без подплата чайник .

4. Примула чугунен чайник (Green Dragon Fly, 26 oz.)

Primula Green Dragonfly Japanese Tetsubin Чугунен чайник от неръждаема стомана Запарка за насипен листен чай, издръжлива конструкция, емайлиран интериор, 26 oz Проверете цената на Amazon

Нашият преглед

Дизайнът на нефритеното водно конче на този тецубин символизира ново начало и късмет. Прекрасно е, че дръжката се сгъва, което улеснява поставянето и излизането на мрежестата кошница. Въпреки това, дръжката и капакът се нагряват много, много.

  • Чугун с емайлиран интериор
  • Голяма, широка дръжка, която се сгъва за съхранение
  • Включена мрежеста кошница от неръждаема стомана
  • Побира 26 унции (3 до 4 малки чаши)

Този чайник е повече за шоу, отколкото за ежедневно приготвяне на чай. Не бива да се нагрява на котлона, а трябва само да накисва чая и да го държи много топъл. Задържа топлината за дълго време и прави чай с добър вкус.

Кошницата на мрежестата цедка се приближава до дъното на тенджерата, така че ще накисва чая с много малко вода, ако приготвите само чаша или две.

Емайлът отвътре не е много хубав. Има склонност да се лющи и люспи, което представлява риск за здравето на потребителя. Това е разкошен тецубин, но не е удобен за всекидневно пиещи чай.

5. OMyTea Чугунен чайник с инфузор и подложка

Чугунен чайник OMyTea с инфузор и подложка, японски чайник Tetsubin, шарка на черешови цветове, 31oz / 900ml Проверете цената на Amazon

Нашият преглед

Можете да закупите този комплект в различни дизайни. Това е почти същият чайник като японския чугунен чайник JUEQI, разгледан по-горе. Можете да закупите същите традиционни японски дизайни и този комплект идва с вече включена подставка само за няколко долара повече.

  • Чугун с незавършен/инфузиран интериор от емайл
  • Дръжка покрита с конопено въже
  • Включва кошница за вливане от неръждаема стомана и подходяща подложка
  • Побира 31 унции (4 до 5 малки чаши)

Подобно на JUEQI, този чайник е малък и съдържа малко над 30 унции. Използва включената мрежеста цедка за приготвяне на вкусен чай. Тъй като вътрешността е недовършена, тя освобождава този благоприятен за здравето железен оксид (желязо) във водата. Това създава силен и уникален вкус за всяка чаша чай.

Капакът има вентилационни отвори, което е хубаво за предотвратяване на кипене и може да се използва на котлона на слаб огън. Формата на чучура помага за предотвратяване на разливане и капене, а включенията подложка помага да защитите плота си по-задълбочено и стилно, отколкото държачът за гърне би могъл.

6. RIKYU RKTS508CP Сервиз за чай от чугун

RIKYU RKTS508CP Сервиз за чай от чугун, меден бор, 24 унции, злато Проверете цената на Amazon

Нашият преглед

Този традиционен чугунен сервиз за чай е произведен в Китай в японски стил. Отличава се с нещо като дизайн на разпръснати борови иглички, който производителят сравнява с водни кончета – те са традиционен символ на радост, щастие и сила. Чашите за чай са изработени в подходящ стил.

  • Чугун с емайлиран интериор
  • Голяма, сгъваема дръжка
  • Включва кошница за мрежеста цедка и 2 чаши
  • Побира 24 унции (около 6 или 7 от включените чаши от 3 унции)

Това не е за използване на котлони. Този комплект, който се предлага с мрежеста цедка кошница за варене, е предназначен да приготвя вашия чай и да го поддържа топъл. Включените чаши напомнят за японската чаена церемония, което я прави чудесен избор за двойка или за използване с компания.

Вътрешността е завършена с черен емайл, за да се предотврати ръжда и стареене. През това покритие няма да се допуска достатъчно желязо, за да се позволят истински ползи за здравето.

7. Iwachu Japanese Iron Tetsubin Tetsubin Teapot

Японски чайник Iwachu Iron Tetsubin, цвят на череша, злато и лилаво Проверете цената на Amazon

Нашият преглед

Японските черешови цветове имат фестивали, посветени на тях всяка пролет, за да отпразнуват красотата на живота. Ето защо японският производител зад този чайник ги включи в класическия дизайн.

  • Чугунена външна и покрита вътрешна част
  • Голяма метална дръжка
  • Включва подвижна кошница за вливане от неръждаема стомана
  • Побира 22 унции (2 до 3 малки чаши)

Външният чугун е покрит с наситено, сливово лилаво със златисти цветя. Това е поразителен чайник в сравнение с други, неоцветени.

Можете да използвате това на плота на печката. Не е проектиран за тази цел, но ще работи. Може да получите известно обезцветяване след период на излагане на директна топлина. Мрежата на включената кошница за цедка е много фина, така че можете варя свободен лист (или пакетиран) чай.

Вътрешността е покрита с порцеланов емайл за предотвратяване на ръжда. Освен това прави почистването лесно. Качеството на този тецубин, изработен от занаятчии, е очевидно в самото тегло и дълготрайната боя/емайл.

Често задавани въпроси за японски чайник

Безопасни ли са чугунените чайници?

Чугунените съдове са 100% безопасни за използване. Те отделят малко количество въглерод и желязо, но количествата са толкова минимални, че не представляват опасения за здравето.

Емайлираното покритие вътре в чайниците може да бъде проблем, ако започне да се лющи в напитки, тъй като може да съдържа вредни химикали, които не трябва да се поглъщат.

Можете ли да поставите чугунен чайник на печката?

Зависи кой от тях ще закупите. Почти всички тецубини са създадени за накисване/варене на чай, а не за кипене на водата като чайник.

Някои тецукюсу, които се бъркат с тецубин, са истински чайници, предназначени за вряща вода. Проверете изискванията за вашия конкретен чайник.

Прочетете още: Можете ли да използвате чугун върху стъклена печка?

Има ли предимства за чайник от чугун?

Чугунът съществува от толкова дълго време, защото има невероятни предимства.

Ето няколко:

  • Желязото е дебело и трудно се счупва или разрушава
  • Металът задържа топлината добре и я разпределя равномерно
  • Чугунът остава горещ за дълго време
  • Без химикали или токсично излугване
  • Малки количества желязо, което е необходимо хранително вещество, могат да се прехвърлят в храната

Как се грижите за чугунен чайник?

Ще искате да приготвите партида чай, за да подправите чайника, преди да използвате. Това помага да се подготви саксията и да се отървете от всякаква миризма от емайлираното покритие.

След всяка употреба няма нужда от миене или търкане отвътре. Просто излейте останалия чай/вода и махнете капака, за да се изпари цялата течност.

Всъщност, допълнителен чай може да се използва за грижа за външната страна на тецубина, тъй като действа като естествен лак.

Последни мисли

Всички tetsubin са красиви и забавни за използване. Само въз основа на качеството, бих препоръчал Японски чайник Iwachu Iron Tetsubin . Произведен е в Япония от майстори, които от векове създават чугунени чайници.

Въпреки че е привлекателен, смятам, че качеството и нивото на детайлност на чайниците, произведени в Япония, превъзхождат тяхната конкуренция, произведена в Китай. Това е традиционен тецубин във всеки смисъл на думата и може да си струва допълнителните пари.