8 най-добри гарнитури за барбекю

Въпреки че може да е вярно, че има изобилие от гарнитури, които вървят добре с барбекю месо, някои гарнитури по-специално, върви по-добре от други като в нашата статия най-лошите храни за ядене на барбекю . Ето 8 гарнитури, които трябва да опитате, които да използвате на следващото си барбекю.

Съдържание шоу
1. Натрити зеленчукови кебапчета на скара
2. Фестивали в ямайски стил (пържени кнедли).
3. Сладък оцет Cole Slaw​
4. Барбекю салата от боб​
5. Сладки картофи
6. Мисисипи Hush Puppies​
7. Барбекю Mac And Cheese в стил Мемфис
8. Царевица на скара и масло за барбекю

1. Натрити зеленчукови кебапчета на скара

Зеленчукови кебапчета на скара

Въпреки че на пръв поглед може да не изглежда така, една от най-добрите гарнитури за барбекю, които можете да използвате, са зеленчуците на скара. Една от причините хората да обичат толкова много месото за барбекю се дължи преди всичко на опушен вкус от които се състои. Като такова, съчетаването му с гарнитура, която се състои от опушен вкус, е идеална като гарнитура.



ВИЖТЕ СЪЩО: Ревюта за скара на дървени въглища

Независимо дали добавяте червен лук, зелени чушки, гъби или домати, докато зеленчуците се готвят, те ще придобият тази опушен мирис и приятен вкус.

ВИЖТЕ СЪЩО: Как да почистите гъби

2. Фестивали в ямайски стил (пържени кнедли).

Фестивали в ямайски стил

Много хора от Карибите смятат фестивалите в ямайски стил като най-добрия вид пържени кнедли, които човек може да консумира. Типичен фестивал в ямайски стил се състои от брашно, царевично брашно, захар и бакпулвер. По-специално царевичното брашно придава на фестивала отличителен вкус, който не бихте получили от традиционните кнедли. А що се отнася до текстурата, тестената му консистенция просто попива соковете и соса от месото на барбекю.

3. Сладък оцет Cole Slaw​

Зелева салата от сладък оцет

Много хора избягват всякакъв вид гарнитура, която се състои от майонеза, когато гостуват на открито. Като такъв, не е изненада, че много хора просто не виждат зелева салата като идеален избор. Въпреки това, като добавите оцет и захар вместо майонеза, можете да се насладите на любима порция зелева салата. Всичко без кремообразната съставка, която се влошава, ако я оставите на стайна температура твърде дълго.

4. Барбекю салата от боб​

Барбекю салата от боб

Салатата от BBQ боб е идеално решение за проблема с прекалено много остатъци от барбекю сос и/или сос. Повечето видове боб се справят добре, когато са напоени със сос за барбекю.

5. Сладки картофи

Пържени картофи от сладки картофи

Сладка картофи Пържените картофи се състоят от по-мека текстура от обикновените пържени картофи и се считат за една от най-добрите гарнитури за барбекю. Това, което ги прави особено уникални, е фактът, че сладкият им вкус засилва сладкия, опушен вкус, който се крие във всяко месо с вкус на барбекю.

ВИЖТЕ СЪЩО: Как да си направим пържени картофи

6. Мисисипи Hush Puppies​

Мисисипи Hush Puppies

Ако изпитвате дълбока любов към пикантните храни, по-специално тази гарнитура със сигурност ще предизвика интереса ви. Мисисипи тихи кученца се състоят от различни съставки, които могат да бъдат намерени в традиционна рецепта за тихо кученце с едно основно изключение, джалапеньо.

Нещото, което прави тази гарнитура толкова привлекателна, е, че макар да предлага известна степен на пикантност, мекият характер на халапеньо означава, че пикантността няма да надделее над сладостта, която може да предложи вашето месо на барбекю.

7. Барбекю Mac And Cheese в стил Мемфис

Мемфис Мак и сирене

Много любители на сирене изпитват трудности, когато става въпрос за използване на сирна гарнитура, която се съчетава добре с месо с аромат на барбекю.

Въпреки това рецептата за барбекю и сирене в стил Мемфис е идеално решение поради факта, че рецептата изисква сос за барбекю като една от основните му съставки.



Други съставки в Memphis Mac and Cheese са лук, бекон, мляно говеждо месо, зелени чушки, домати и много и много сирене. Кой може да устои на това?!

8. Царевица на скара и масло за барбекю

Барбекю Царевица на скара с подправки

Класическа царевица на скара на кочан с обрат, барбекю масло.

Как се прави барбекю масло?

Съставки

  • Несолено масло
  • Остатъчен сок и сос от вашето барбекю
  • Уорчестър сос
  • Сол и черен пипер

Упътвания

Към маслото добавете малко сос Уорчестър, много черен пипер, щипка сол и достатъчно сок и сос, за да запазите маслото кремообразно. Когато царевицата ви приключи с печенето на скара, оваляйте я в маслото за барбекю или я разстелете отгоре.



Предупреждение: това може да бъде разхвърляно и да има невероятно вкусен вкус!​