Как да почистите и дезинфекцирате кухненска гъба

Кухненската ви гъба може да бъде удобна за разливане и последно избърсване, но през останалата част от деня тя просто седи там, отглеждайки бактерии и плесен във влажна среда. Преди да го вземете и да го използвате отново, той трябва да бъде дезинфекциран.

Сапунът сам по себе си няма да работи; има две последователни препоръки за унищожаване на бъговете, които в момента се купонясват във вашата кухненска гъба – белина и топлина.

Бъдете бдителни! Един добър кръг от дезинфекция убива бактериите, които в момента са на вашата гъба. След като започнете да го използвате отново, бактериите отново ще намерят гъбата ви за много гостоприемна.

Съдържание шоу
Как да дезинфекцираме гъба с белина
Как да запечете гъба в микровълнова печка
Често задавани въпроси за гъба за почистване
Защо трябва да дезинфекцирам гъбата си?
Колко дълго да печете гъба в микровълнова?
Колко често трябва да сменяте гъбата си?
Последни мисли

Как да дезинфекцираме гъба с белина

Ако сте чувствителни към миризмата на белина, имайте предвид, че вече можете да закупите белина с подобрени аромати като лавандула и лимон. За тези от нас с чувствителност на кожата към белина ще са необходими гумени ръкавици.

Ако все още се притеснявате от използването на такъв суров химикал, все още можете да постигнете въздействието на белина, като използвате по-мек разтвор, който мнозина може да намерят по-малко дразнещ за кожата и очите.

За да си спестите време и да направите задачата си по-удобна, смесете предварително вода и белина и ги съхранявайте на безопасно място между употребите. Всеки път, когато искате да стерилизирате гъбата си, декантирайте я в по-малка купа, за да накиснете гъбата си.

Уверете се, че съхраняваната течност е запечатана с капак и етикетирана и я съхранявайте далеч от малки деца.

1. Уверете се, че гъбата ви е възможно най-чиста, преди да дезинфекцирате, като я изплакнете с топла вода и добавите малко сапун.
2. Изплакнете го обилно.
3. Смесете една част белина с девет части вода – около 14 унции белина към 14 чаши вода – в специален контейнер за почистване, който можете безопасно да съхранявате.
4. Декантирайте достатъчно разтвор в по-малка купа - използвайте достатъчно, за да потопите напълно гъбата си.
5. Накиснете гъбата си в течността и я оставете за от 30 секунди до пет минути.
6. Извадете гъбата и я изплакнете във вода.
7. Извийте добре гъбата и я оставете да изсъхне на въздух.
8. Вече е готов за използване.

Накисването на гъбата ви в белина, смесена с вода, може да убие бактериите върху вашата гъба и да предпази кухнята ви от биологична опасност.

Говорейки за биологични опасности, важно е да запомните, че без значение на какво мирише новият ви белина, никога не трябва да го смесвате с продукт на базата на амоняк. Тази смес води до хлораминова пара, токсичен газ.

Ако готвите с деца и почиствате заедно, може да искате да преместите всички продукти на базата на амоняк от кухнята, за да избегнете кръстосано замърсяване.​

Как да запечете гъба в микровълнова печка

1. Почистете гъбата си със сапун за чинии и я изцедете.
2. Изплакнете добре с вода.
3. Напълнете малка купа с вода (добавете лимонов сок или оцет – както по-долу – ако желаете) и накиснете гъбата в разтвора.
4. Извадете гъбата от водата и я поставете върху устойчива на микровълнова чиния в микровълнова печка – гъбата ви трябва да е добре наситена.
5. Загрейте на висока температура за две минути. Никога не печете в микровълнова суха гъба. Ако видите дим, незабавно спрете процеса.
6. Изчакайте няколко минути, докато гъбата се охлади, преди да се опитате да я докоснете или я отстранете с помощта на клещи.
7. Изцедете останалата вода и я оставете да изсъхне на въздух.

Можете да освежите въздуха в кухнята си и да почистите гъбата си за миене на съдове по всяко време, като смесите няколко капки лимонов сок и вода в малка купа.

Потопете гъбата си в тази течност и я изплакнете, след което запечете гъбата си в микровълнова. Това ще сготви бактериите и ще освободи свеж аромат на лимон във вашата кухня. Можете също така да направите това всеки път, когато гъбата ви започне да мирише леко на плесен.

Оцетът може да работи като накисване на гъба преди микровълновата техника. С продукти като оцет и лимонов сок ще унищожите плесента, както и бактериите.

Когато планирате как да почистите гъба в микровълновата, имайте предвид, че топлината е най-важна. Оцетът, амонякът и лимоновият сок имат антибиотични качества, но ще имате най-добър ефект с форма на киселина и топлина. И накрая, без значение какво, никога не печете в микровълнова суха гъба.​

Никога не печете в микровълнова гъба, която има метален компонент – особено предмети като подложки за почистване. Металът може да причини искри и потенциално да повреди вашата микровълнова печка.

Често задавани въпроси за гъба за почистване

Защо трябва да дезинфекцирам гъбата си?

Гъбите са изключително удобни за събиране на малки разливи и избърсване на трохи. Използват се за всякакви кухненски задачи – понякога дори за почистване на органични бъркотии като месо или кръв от готвене.

Въпреки това, поради своята конструкция, те задържат влагата и остават влажни – по този начин щадящи бактериите – много по-дълго, отколкото обикновена кърпа за миене на съдове.

Дълбоко във влажните клетки на вашата гъба неприятните бактерии имат много храна и вода, в които да растат.

Вашата гъба може лесно да отглежда опасни бактерии като кампилобактер, салмонела, стафилококи, листерии или E.coli; всичко това може да причини хранително отравяне и потенциално да ви разболее много.

Сапунът не е достатъчно силен, за да убие бактериите, така че трябва да дезинфекцирате гъбата си с висока температура или белина.

Колко дълго да печете гъба в микровълнова?

Трябва да поставите гъбата в микровълнова фурна достатъчно дълго, за да заври водата – това ще помогне да се гарантира, че температурите са достатъчно интензивни, за да убият повечето бактерии.

Препоръчваме да изпечете мократа си гъба в микровълнова за две минути.

Внимавайте гъбата ви да е добре напоена; ако е твърде суха, има вероятност гъбата да се запали.

Колко често трябва да сменяте гъбата си?

Дори ежедневно дезинфекцирайте кухненската си гъба, при редовна употреба тя ще стане тънка и по-малко ефективна.

Вашата кухненска гъба е един от най-важните аспекти за поддържане на вашата кухненска среда без бактерии, така че тя трябва да бъде най-чистият инструмент.

Както за здраве, така и за удобство, препоръчваме да сменяте гъбата си на всеки две до три седмици.

Последни мисли

Домакинските гъби могат да се прекарват в съдомиялна машина за добър ефект, въпреки че този метод на почистване не е толкова ефективен, колкото белина или висока доза топлина.

Освен това имайте предвид, че гъбите могат да се хвърлят наоколо в спрея във вашата съдомиялна машина в ущърб на дренажния ви механизъм.

Други опции включват измиване на гъби в пералната машина или накисване в амоняк или оцет. Когато определяте как да дезинфекцирате гъба, важно е да придобиете навик и да го правите поне веднъж на ден.​

Много от нас трудно използват белина поради дразнене на кожата и може да забравят да запекат гъбата си в микровълнова фурна.

Ако имате няколко гъби под ръка, можете да ги прекарате през пералната машина с други предмети, които се нуждаят от белина. Тази опция избелва вашата гъба, защитава семейството ви от опасни бактерии и намалява количеството белина, с което трябва да боравите.