Как да почистите тигани и съдове от неръждаема стомана

Как да почистите тигани и съдове от неръждаема стомана

Съдовете за готвене от неръждаема стомана са сред най-популярните налични. Той е издръжлив, загрява добре, готви храната равномерно и е привлекателен - поне за кратко време. Неръждаемата стомана е известна със събирането на изгорели бъркотии. оцветяване и маркиране.

Научете как да почиствате правилно тиганите от неръждаема стомана, защото е известно, че е трудно да се почистват.

Правилното почистване, грижа и поддръжка на тиганите от неръждаема стомана ще им помогнат да издържат цял ​​живот.

Ако се затруднявате да получите своя най-добрите съдове за готвене от неръждаема стомана за да блеснете, ето няколко съвета и трика за премахване на почти всякакъв вид бъркотия или следи от вашите тенджери и тигани от неръждаема стомана.

С късмет и малко мазнина за лактите ще изглеждат като нови!

Съдържание шоу
Как да почистите дъното на тиганите от неръждаема стомана
Как да почистите външната страна на тенджери и тигани от неръждаема стомана
Как да премахнете петна от неръждаема стомана
1. Загоряла храна
2. Обезцветяване
3. Водни петна или петна
4. Бели петна
5. Повърхностни ями/петна
Съвети за употреба
Последни мисли

Как да почистите дъното на тиганите от неръждаема стомана

Дъното обикновено е първата зона на всеки тиган, която се разбива. В този случай содата за хляб може да бъде най-добрият ви приятел. Просто поръсете обилно сода за хляб на дъното на тигана и изтъркайте с кухненска гъба, която не драска.

Ако е необходимо, добавете малко вода към содата за хляб, за да създадете повече консистенция, подобна на паста. След това измийте тигана със сапунена вода и той трябва да изглежда чисто нов.

Ако никога не сте почиствали дъното на тиганите си или ако следите от обезцветяване и изгаряне са много дълбоки, може да искате да използвате нежен абразивен почистващ препарат, като напр. Приятел на баропазителя , Бон Ами, Комета или Аякс. Вижте нашите прегледи на почистващ препарат за неръждаема стомана за повече опции за почистване.

Нашите Отзив на Bar Keepers Friend е толкова популярен сред тълпата на готварските блогове, че има донякъде култ. Следвайте инструкциите за почистващия препарат по ваш избор и се възхищавайте на вашите лъскави тигани.

Как да почистите външната страна на тенджери и тигани от неръждаема стомана

Почистването отвън на съдовете от неръждаема стомана е много подобно на почистването на дъното. Първата ви линия на защита ще бъде гореща сапунена вода, добра гъба за почистване и грес за лактите.

Ако сте се изгорили от храна, мазнини, петна или обезцветяване, които няма да се отделят, следващото ви оръжие трябва да бъде оцет, който може да бъде ефективен при премахването на някои от обезцветяването и други петна.

След като сте почистили външната страна с оцет и сте измили отново с гореща сапунена вода, трябва да имате доста чиста повърхност.

Ако останат упорити петна, следващото ви оръжие е сода за хляб. Използване на стара сода за хляб да почиствате съдовете от неръждаема стомана е разумно, защото действа като нежно абразивен почистващ агент.

Няма да надраска повърхността, но е достатъчно песъчлив, за да изтърка храна и петна.

Ако добър, твърд скраб със сода за хляб все още не работи, опитайте Bar Keeper’s Friend или друг нежен абразивен почистващ препарат.

Как да премахнете петна от неръждаема стомана

Има пет вида петна които ще намерите на повърхността за готвене на тенджера или тиган от неръждаема стомана. Ето как да ги почистите всички.

1. Загоряла храна

Преди да се заемете с твърда, изгорена храна, винаги се опитвайте първо да почистите със сапун и вода. Една неабразивна гъба и малко грес за лактите могат да работят добре.

Уверете се, че когато приключите, хвърлете гъбата в боклука или се учете как да почистите гъба за да предотвратите натрупването на бактерии или надраскването на съдовете ви за готвене.

Ако това не помогне, опитайте да поставите достатъчно сапунена вода в тигана, за да покриете изгорената бъркотия, след това загрейте тигана на слаб огън и опитайте да изстържете изгорелите парчета с гумена шпатула.

Ако упоритата каша все още не излиза, опитайте сол.

  1. Поставете достатъчно топла вода в тигана, за да покрие кашата.
  2. Оставете водата да заври леко, след което добавете няколко супени лъжици сол.
  3. Оставете това да ври леко за няколко минути, след което изключете котлона и оставете да престои поне четири часа или за една нощ.

След това трябва да можете да измиете всичко с малко сапун и грес за лактите. Можете да повторите този процес няколко пъти, ако петната са много упорити.

2. Обезцветяване

Този тип петна изисква обработка с висока киселина. Някои хора се кълнат, че приготвят нещо кисело, като доматена паста или оцет, в тигана.

  почистване на тигани с оцет

Почистването на тигани от неръждаема стомана с оцет и суха кърпа може да отмени всички видове щети.

Обезцветяването на петна се причинява от прегряване на тигана. Ако те просто не изчезнат, може да се наложи да опитате нежен почистващ препарат. Отново Bar Keeper’s Friend, който е направен за използване върху неръждаема стомана, работи добре.

3. Водни петна или петна

Водните петна са безвредни върху неръждаема стомана, но ще затъмнят блясъка. Използването на сода за хляб за почистване на водни петна от неръждаема стомана е ефективно. За да почистите, вземете малко сода за хляб и суха кърпа и внимателно разтрийте и избършете всички петна от вода.

Можете да избегнете тези петна в бъдеще, като изсушите с кърпа всичките си съдове за готвене от неръждаема стомана, вместо да ги оставите да изсъхнат на въздух.

4. Бели петна

Тези петна са резултат от натрупването на калций от меката вода върху тиганите. Почистването на тигани с оцет ще премахне тези бели петна. Просто изсипете малко оцет, използвайте суха кърпа, за да разтриете внимателно, изплакнете тигана от неръждаема стомана в топла вода и го изсушете.

5. Повърхностни ями/петна

За съжаление това е вид дефект, който не може да се почисти от съдове от неръждаема стомана. Ямките са резултат от химическа реакция, която се случва, когато добавите сол към водата, която все още не е кипнала.

Въпреки че няма да можете да отмените щетите, ще можете да предотвратите бъдещи ями, като се уверите, че добавяте сол към водата само когато тя заври.

Съвети за употреба

Правилното почистване ще предотврати оцветяването на съдовете ви от неръждаема стомана. Винаги изчаквайте, докато тиган от неръждаема стомана се охлади напълно, преди да го почистите. Потапянето на много горещ тиган в грешна температура на водата може да причини изкривяване, което не може да бъде отменено.

Никога не използвайте абразивен почистващ препарат, който може да надраска повърхността на вашата неръждаема стомана. Най-често сапунът за чинии с малко сода бикарбонат може да се справи с всяка бъркотия, която наистина е била залепена. И въпреки това, което сте чули, накисването на тигани от неръждаема стомана не е добра идея.

Марта Стюарт предупреждава да никога не накисвайте тигани от неръждаема стомана, тъй като това може да издълбае повърхността на стоманата и да доведе до допълнителни повреди.

Друга добра идея е да оставите тиганите да се загреят, преди да готвите нещо. Независимо дали вие подправете вашия тиган от неръждаема стомана , предварителното нагряване ще позволи на повърхността на метала да се разшири, което създава по-малко място за залепване на храна.

Правенето на редовно планирано дълбоко почистване на тигана е разумно. На всеки шест месеца или около това трябва да търкате тигана си, като използвате горните методи, докато стане блестящо чист. След това можете да го подправите или подправите отново за повече месеци на употреба.

Последни мисли

Съдовете за готвене от неръждаема стомана могат да бъдат чудесен източник на удоволствие, но могат да бъдат и огромен източник на неудовлетвореност. Когато се използва неправилно, резултатът е много залепнали и изгорени бъркотии, които просто няма да се отделят.

За щастие можете да използвате собствената си сила, заедно с някои домакински почистващи препарати като сапун, сода за хляб и оцет, за да накарате тиганите ви да блестят.

Когато изпаднете в отчаяние, обърнете се към леко абразивен почистващ препарат като Приятел на баропазителя за да почистите дълбоко съдовете си за готвене.

Трябва да подправите съдовете от неръждаема стомана правилно и да ги поддържате. Това ще доведе до издръжливи съдове за готвене.