Как да разберете дали съдовете за готвене са готови за индукция

Как да разберете дали съдовете за готвене са готови за индукция

за щастие, индукционно съвместими съдове за готвене е плодовит, евтин и лесен за идентифициране и тестване. За да сте сигурни, че сегашните ви съдове за готвене работят, преди да купите, ще трябва да знаете следното.

Как да разберете дали съдовете ви за готвене са съвместими с индукция?



Вашите съдове за готвене трябва да бъдат маркирани със символ на дъното. Символът трябва да прилича на 4 бримки от тел или да е обозначен с думите индукция готова. Ако не е маркиран, можете да тествате дали магнит ще залепне за дъното. Ако е така, вашите тенджери и тигани са готови за индукционно готвене.

Съдържание шоу
Символът на индукционните съдове за готвене
Често срещани видове индукционни съдове за готвене
Как да тествате съдовете за готвене за съвместимост
Всички индукционни съдове за готвене са направени еднакви?
В обобщение

Символът на индукционните съдове за готвене

Някои съдове за готвене са предназначени специално за индукционни котлони . Ако съдовете за готвене са проектирани с мисъл за индукционно готвене, те често биха били маркирани със специфичен, съвместим с индукция символ.

символ индукционен съд за готвене

Индукционната съвместимост се илюстрира с четири или повече контури, с вид на навита тел.

Понякога символът се отпечатва до думата „индукция“ или „индукция“ (в случая на някои европейски марки съдове за готвене), но понякога може да се появи сам.

Съдовете за готвене с този символ са предназначени за ефективно индукционно готвене. Това обаче означава само, че е проектиран с достатъчно високо съдържание на желязо (желязо), за да произвежда достатъчно топлина, когато се използва с индукционен котлон.

Ако имате a чугунен тиган във вашия кухненски шкаф, тогава има вероятност вече да притежавате поне един съд, готов за индукция.



Често срещани видове индукционни съдове за готвене

Готови индукционни съдове за готвене се предлагат в десетки форми. Всяко парче, което може да ви е необходимо, включително тигани с незалепващо покритие , уокс, холандски фурни, тенджери и други обикновено се произвеждат от висококачествени доставчици на съдове за готвене, готови за индукция.

Но поради материалите, които вече са често срещани в ежедневните съдове за готвене, може вече да притежавате парчета, които са готови за индукция - независимо дали са маркирани или не.

Въпреки че целенасочено готовите за индукция съдове за готвене са направени с високо съдържание на желязо и може да имат по-богати на желязо основи от традиционните съдове за готвене, това не винаги е така.

За да започнете да търсите готови съдове за готвене, които може би вече притежавате, потърсете черни тигани, тенджери и други съдове за готвене. Тези парчета обикновено са с високо съдържание на желязо или желязо, а чугунените парчета, по-специално, са много подходящи за индукционно готвене.

В допълнение към тези части, може също да откриете, че вече притежавате неръждаема стомана, която може да работи на индукционен котлон.

След като сте събрали парчетата, които искате да използвате, преди да ги използвате на индукционната си плоча, е време да ги подложите на един много кратък и убедителен тест.



Как да тествате вашите съдове за готвене за съвместимост

Как тествате готови за индукция съдове за готвене в собствения си дом? Как можете да пазарувате за него в магазини за икономични стоки или да тествате дали можете да спестите пари, купувайки парче без символа за готовност за индукция?

индукционен готов магнитен тест

Носете магнит! Ако магнитът залепне за вашите тенджери и тигани, той е готов за индукция! За този тест използвахме обикновен магнит за хладилник.

За да проверите дали даден съд за готвене е съвместим с вашия индукционен котлон, просто:

  1. Поставете магнит към основата на съда.
  2. Освободете магнита и наблюдавайте дали залепва.

Това е. Но ако това не успее, имате късмет. Можете да закупите преобразувателен диск, за да използвате обикновените си тенджери и тигани. Вижте нашето ръководство на как да използвате диск с индукционен преобразувател .

За разбиращите в науката и любопитните, обяснението е завладяващо и просто:

Електричеството и магнетизмът си взаимодействат. Електрическите токове могат да създават магнитни полета - това ни дава електромагнити. В същото време магнитните полета могат да се използват за индуциране на ток. Електрическият ток, участващ в индукционното готвене, се генерира от магнитно поле.

ВИЖТЕ СЪЩО: Индукционни срещу електрически котлони

Следователно, за да поддържа необходимия ток, готовият за индукция съд за готвене трябва да бъде само магнитен.

По-конкретно, съдовете за готвене трябва да са феромагнитни, което е вид магнетизъм, който свързваме с магнитите с форма на подкова от анимационни филми и магнитите за хладилник. Ако реагира на някакъв битов магнит, той е феромагнитен.

Всеки феромагнитен съд за готвене или който и да е съд за готвене, който отговаря на простия тест с магнит, съдържа достатъчно съдържание на желязо, за да поддържа индукционно нагряване!

Всички индукционни съдове за готвене са направени еднакви?

За съжаление, не съвсем. Въпреки че много парчета ще се придържат към магнит, може да откриете, че някои парчета съдове за готвене се залепват по-силно от други. Като цяло тези парчета имат по-високо съдържание на желязо. По същия начин, като цяло, парчета с по-високо съдържание на желязо ще се нагряват по-ефективно.

Това означава, че всяка чиния, която издържа магнитния тест, може да се използва върху индукционен плот.

Но ако забележите, че не можете да изпитате този високо познат, бързо загряващ ефект, свързан с индукционното готвене, помислете за търсене на чугунени съдове за готвене или съдове за готвене, специално обозначени за индукция.

В обобщение

Иновативният метод за нагряване на индукционно готвене разчита на богати на желязо съдове. Колкото по-високо е съдържанието на желязо във вашите съдове за готвене, като цяло, толкова по-ефективно ще бъде нагряването им.

Може да има нещо като тръпка в закупуването на нови и вълнуващи технологии за вашата кухня и е вярно, че специално маркираните готови за индукция съдове за готвене са едно ефективно решение.

Но не се страхувайте да тествате това, което вече притежавате, защото много от инструментите, от които се нуждаете, и то високоефективни, може вече да са във вашата кухня.