Кой казва, че не можете да се насладите на вкусно облизване на пръсти, влажно и ароматно пиле с барбекю без Барбекю ? Няма нужда да стоите навън, надвисвайки над скара за барбекю, когато можете да приготвите влажно пиле за барбекю с пълен вкус. фурна .
Има милиони рецепти за сос с аромат на мескит и хикори, уиски инфузиран сос към екзотичното манго чипотле. Можете да направите всичко, което вашите вкусови рецептори жадуват, но по-долу е един от тях лесни ястия с пилешко месо които ще искате да опитате.
Кога купуване на пиле за тази рецепта най-добрият вид пиле е бройлер или фритюрник.
Ще ви трябва тава с размери 15 ″ х 10 ″ х 1″, покрита с хартия за печене или алуминиево фолио и задайте температурата на фурната на 375 градуса F.
ВИЖТЕ СЪЩО: Заместители на доматено пюре
В тежък тиган загрейте олио на среден огън, добавете вашите пилешки парчета и запържете от всички страни.
След като пилето покафенее, извадете и отцедете върху хартиени кърпи и след това сложете пилешките парчета в застлана тава.
Печете за 30-35 минути, докато соковете се изпарят или вътрешна температура от 165°F.
Сосът:
Докато пилето се пече, можете да приготвите соса.
Обърнете пилешката кост от страната надолу в подготвената тава. Намажете обилно парчетата пиле със соса с четка за намазване от всички страни. Върнете във фурната за около 5-10 минути.
Затоплете останалия сос и го прехвърлете в купа и сервирайте с печено на фурна пиле с барбекю.
Забележка: Можете или да разделите на две порции, една за пържене и една за сервиране, или можете да сварите отново соса, за да унищожите всички бактерии, които може да са влезли от намазването.