Колко дълго издържат тиквите? Цяла, издълбана, семена и пай

Колко дълго издържат тиквите? Цяла, издълбана, семена и пай

Тиквите са огромен, вкусен зеленчук, който има огромно разнообразие от приложения. Независимо дали печете сезонно лакомство, издълбавате фенер или ги готвите най-лесно, трябва да знаете колко дълго издържат тиквите?

Цяла тиква, ако е без петна, внимателно измита, напълно изсушена и съхранявана на хладно място, трябва да издържи от 30 до 90 дни. Веднъж нарязан, имате много по-малко време да се насладите на това вкусно лакомство.

Съдържание шоу
Срок на годност на тиква
Как да разберете дали една тиква е лоша
Влошават ли се тиквените семки?
Колко дълго издържа една издълбана тиква?
Колко дълго може да престои тиквеният пай?
Трябва ли тиквеният пай да се съхранява в хладилник?
Колко дълго трае тиквеното пюре?
Можете ли да замразите консервирана тиква?
Как да съхранявате тикви

Срок на годност на тиква

Прясна, цяла тиква има изненадващо дълъг срок на годност когато се съхраняват правилно, но както при повечето плодове и зеленчуци, това намалява драстично, след като бъдат нарязани или сготвени.

цели тикви
  • Цяла, прясна тиква – съхраняван правилно в килера, това може да продължи от два до три месеца, преди да започне да се влошава. Съхраняван в хладилник, може да издържи до пет месеца.
  • Прясно нарязана тиква – ако се съхранява в хладилник, трябва да използвате прясна, нарязана тиква в рамките на три дни. Във фризера може да издържи неограничено време, но трябва да се използва в рамките на осем месеца за най-добро качество.
  • Варена тиква – при правилно съхранение сварената тиква може да издържи до една седмица в хладилник или три до пет месеца във фризера.
  • Консервирана тиква – неотворен, това може да продължи до пет години. След отваряне може да издържи до една седмица в хладилника или три до пет месеца във фризера.
  • Тиквен пай – трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на три до четири дни. Ако е замразен, най-добре е да се консумира в рамките на шест месеца.
  • Тиквени семена – очаквайте тиквените семки да издържат два до три месеца, съхранявани правилно в килера, и до една година в хладилник или фризер.

Как да разберете дали една тиква е лоша

Изборът на прясна тиква е ключовият фактор при определянето на срока на годност, след като я получите у дома. Ето някои издайнически признаци, че тиквата е лоша.

  1. Петна – ако кожата на тиквата е надраскана или счупена, това ще ускори скоростта на разваляне. Използвайте го бързо, като изрежете всички лоши зони или го изхвърлете.
  2. Кафяви петна – ако можете да видите кафяви петна по повърхността на вашата тиква, трябва да я разгледате по-внимателно. Може все още да е използваема, но щом тиквата започне да се разваля, тя бързо ще се спусне.
  3. Мекота – когато тиквите се развалят, това става отдолу. Завъртете или повдигнете тиквата, за да проверите състоянието отдолу. Ако е мека или дори изтича течност, вече не е добре за ядене.
  4. Мухъл – ако откриете някаква плесен, която може да изглежда като размити израстъци или странни промени в цвета, трябва да изхвърлите тиквата си.

Влошават ли се тиквените семки?

Тиквените семки могат да се развалят. Съхранени правилно, те могат да издържат добре, но не забравяйте да проверите за мухъл и лоши миризми, преди да ги използвате.

Съхранени на хладно сухо място в херметически затворен контейнер или торба с цип, тиквените семки могат да издържат до три месеца. За по-продължително съхранение ги хвърлете в херметична торбичка и ги съхранявайте във фризера, където могат да издържат неограничено време.

Колко дълго издържа една издълбана тиква?

Средната издълбана тиква трябва да издържи около една седмица, преди да започне да гние и да стане доста неприятна. Зависи от това колко добре сте подготвили тиквата си и какви са условията по отношение на температурата.

Издълбана тиква

Изстържете старателно тиквата си. Да, това е gloppy. Въпреки това, всички тези мокри струни създават вкусен дом за бактерии и мухъл, така че извадете колкото можете повече. Освен това можете да се насладите печени тиквени семки !

Измийте тиквата с малко ментов сапун. Това ще забави гниенето.

Ако издълбаете достатъчно големи дупки, за да позволите добра циркулация на въздуха, тиквата може да остане там за около две седмици.

За да удължите живота още малко, можете да го увиете в пластмаса и да го съхранявате в хладилника, когато не е изложен.

Стремете се да издълбаете тиквата си около три дни преди Хелоуин – издълбаването твърде рано ще доведе до мек фенер за Хелоуин.

Колко дълго може да престои тиквеният пай?

Тиквеният пай е вкусен десерт, който за съжаление е изместен към празниците в Съединените щати.

парче тиквен пай

Ако е възможно, не оставяйте тиквен пай да престои достатъчно дълго, за да достигне стайна температура. Вашата целева безопасна температура за всички храни, сервирани на празничния ви празник, е около 40 градуса по Фаренхайт / 4,5 градуса по Целзий.

Ако обичате вашия тиквен пай топъл, помислете за готвене в микровълнова фурна на кратки серии от 10 до 20 секунди всеки на ниска степен.

Тиквеният пай не трябва да престои повече от два часа.

Трябва ли тиквеният пай да се съхранява в хладилник?

Трябва ли тиквеният пай да се съхранява в хладилник? Като общо правило и поради консистенцията, подобна на яйчен крем, да.

Въпреки това, тъй като това вкусно лакомство съдържа доста мазнина, бъдете готови да абсорбира ароматите от други продукти в хладилника. За да избегнете парче тиквен пай, което има вкус малко като пълнеж, дръжте го херметически затворен.

След като бъдат разрязани, отделете филиите на отделни чинии и увийте всяка чиния в херметична торба за съхранение.

Целите пайове също трябва да се съхраняват в хладилник и също ще се нуждае от защита от други вкусове и аромати. Отново, вървете възможно най-херметично.

Ако сте загрижени за кондензация на влага върху пая, залепваща за пластмасова обвивка и залепване на нещата, първо покрийте пая си с восъчна хартия. Повърхността може да не е перфектна, но няма да се отлепи, когато премахнете пластмасата.

Можете ли да замразите тиквен пай? За кратки периоди от време това трябва да работи. Имайте предвид, че кората за тиквен пай съдържа както мазнини, така и брашно , което може да не издържи добре на дълъг период от настинка.

Въпреки това, ако имате цял пай с тиква и искате да го замразите за следващия уикенд, направете го! Размразете го в хладилника в продължение на няколко дни, за да избегнете натрупване на влага, и, разбира се, го съхранявайте в херметически затворен контейнер.

Колко дълго трае тиквеното пюре?

Тиквено пюре или консервирана тиква е портокаловата слуз, която се изважда от центъра на тиква за пай.

Можете ли да направите тиквено пюре от тиква с джак-о-фенер? Да, но тези тикви за дърворезба или показване са предимно кухи, така че не разчитайте на много пюре от фенер.

Консервираната тиква е доста изправна и може да издържи с години; просто следете датите на употреба върху кутията и ще се оправите. Вероятно ще се възползвате повече от обикновеното тиквено пюре, вместо с подправено, тъй като можете да го използвате както в солени, така и в сладки ястия.

Колко дълго издържа тиквеното пюре в хладилника? Когато измисляте как да съхранявате тиквено пюре, освен ако няма да го използвате само за няколко дни, по-добре е да го замразите.

Можете ли да замразите консервирана тиква?

Можете ли да замразите пюре от тиква, без да загубите този богат вкус? Абсолютно! Сложете пюрето си в устойчива на замразяване торбичка, изстискайте въздуха и го запечатайте плътно. Не забравяйте да го срещнете, за да знаете колко време е престояло във фризера.

Когато се размразява, просто го оставете в хладилника за една нощ или го размразете в купа със студена вода.

Консервираната тиква може да издържи неограничено време във фризера, но след около 12 месеца ще се влоши като качество и вкус.

Как да съхранявате тикви

Целите тикви трябва да се съхраняват на хладно и тъмно място като килера. Най-добрата температура за съхранение е 50-55 градуса по Фаренхайт.

Уверете се, че тиквата ви е суха преди съхранение и се уверете, че има достатъчно циркулация на въздух около цялата тиква, за да предотвратите развитието на влага и мухъл.

Ако е възможно, поставете тиквата си върху парче картон, за да ограничите риска от гниене и да защитите подовата си настилка, ако се развали. Веднъж нарязани (или отворени, ако са закупени от магазина, предварително приготвени продукти) съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилник за краткосрочно или във фризер за дългосрочно.