Колко дълго трае овесената каша? Зле ли става?

Колко дълго трае овесената каша? Зле ли става?

Овесените ядки са страхотна храна в кухнята, независимо дали ги използвате за закуска с ребрата или ги добавяте към печене. Ако сте извадили стар пакет от килера, който е покрай него най-доброто преди среща , може би се чудите, влошава ли се овесената каша и колко време издържа?

Като общо правило, стандартните пакетирани овесени ядки могат да издържат до две години в килера, когато се съхраняват по подходящ начин.



Овесените ядки могат да се развалят, но ако се съхраняват правилно, имат приличен срок на годност и могат да се консумират далеч отвъд срока на годност. Въпреки че е малко вероятно да стане гранясало, ако се съхранява при грешни условия, овесената каша може да развие мухъл или да се зарази с насекоми.

Съдържание шоу
Срок на годност на овесена каша
Как да разберете дали овесените ядки са се развалили
Какво се случва, ако ядете овесена каша с изтекъл срок на годност?
Как да съхранявате овесена каша

Срок на годност на овесена каша

Овесените ядки се продават с срок на годност, който служи като груб индикатор, но не е конкретна дата на употреба.

Съхранение на овесена каша в буркан от Мейсън

Quaker Oats заявяват, че продуктите след тази дата са безопасни за ядене, но могат да претърпят промени във вкуса и цвета, заедно със загубата на известна хранителна стойност.

  • Овесени ядки / Овесени ядки / Ирландски овесени ядки – Съхранени правилно, тези сортове ще ви издържат една до две години в килера.
  • Ароматизирана/крем овесени ядки – С добавяне на повече нетрайни артикули като плодове или горски плодове , този вид овесена каша има по-кратък срок на годност от около шест до девет месеца.
  • Едноминутна овесена каша/петминутна овесена каша – Може да издържи от две до три години, съхраняван в килера.
  • Варени овесени ядки – Ако се съхранява в хладилник, имате между пет и седем дни, за да консумирате варена овесена каша, преди да се влоши. Можете също да изберете да съхранявате варени порции овесени ядки във фризера. Консумирайте в рамките на три месеца за най-добро качество.

Как да разберете дали овесените ядки са се развалили

Въпреки че е малко вероятно овесените ядки да гранясат, те със сигурност могат да станат плесенясали, ако не се съхраняват правилно.

Дървесниците също са нещо, за което трябва да внимавате; въпреки че не са опасни за ядене, те не са нещо, което непременно искате да консумирате с купата си за закуска с каша!

Ето някои промени, които може да показват, че овесената ви каша се е развалила.



  1. Промени в цвета или текстурата – ако овесените ядки изглеждат по-тъмни или по-светли, отколкото трябва, или изглеждат прахообразни, не са годни за консумация. Появата на мъх или мухъл е доста ясен знак да се отървете от пакета.
  2. Странна миризма или вкус – ако откриете някакви кисели или като цяло „лоши“ миризми, по-добре не рискувайте – изхвърлете го и инвестирайте в нов пакет.
  3. Зловещи пълзи – Ако не сте сигурни дали овесените ви ядки са заразени с дръжки, поръсете малко в купа, пълна с вода, и вижте дали някакви буболечки изплуват отгоре.

Какво се случва, ако ядете овесена каша с изтекъл срок на годност?

Ако вашата овесена каша е била съхранявана правилно и е преминала всички проверки по-горе, няма опасност да я консумирате.

В най-лошия случай може да има някои промени в текстурата или вкуса и може да пропуснете част от хранителната стойност, но е напълно безопасно за ядене.

Ако обаче овесените ядки са се развалили, съществуват обичайните опасности, свързани с яденето на мухлясала или гранясала храна. По време на процеса на приготвяне или след първата хапка ще разберете дали овесените ви ядки са лоши – консумацията на малко количество не е вредна.

Как да съхранявате овесена каша

Двете най-големи заплахи за овесената каша в дългосрочен план са излагането на въздух – причиняващо окисляване – и влагата.

Преди да отворите пакет с овесени ядки, добре е да го съхранявате, както е, на тъмно и хладно място, като например килер.

След отваряне препоръчваме да намалите излагането на въздух и влага, като прехвърлите овесените ядки в повторно запечатваща се найлонова торбичка или херметически затворен контейнер. Това ще го предпази от по-бързо разваляне или заразяване с бъгове.



стоманено нарязан овес

Стоманените овесени ядки са пълнозърнест продукт, който съдържа повече масло от сортовете валцувани овесени ядки, поради което те са склонни да гранясват по-бързо от другите продукти.

Препоръчваме да съхранявате стоманени овесени ядки в плътно затворен контейнер в хладилник или фризер, за да удължите срока им на годност.