Можете ли да запечете картон за микровълнова печка?

Можете ли да запечете картон за микровълнова печка?

Би спестило много време, за да можете да претопляте храната в ресторанта, без да я изваждате от кутията за вкъщи или картонения контейнер за еднократна употреба, в който е влязъл. Но можете ли наистина да запечете картон в микровълнова фурна?

Картонът изглежда доста безопасен залог за поставяне в микровълновата, но има начини, по които може да се обърка.

Има много видове картон и още повече картонени продукти. В тази статия ще ви кажем как да разберете кои картони са безопасни за микровълнова фурна и кои може да са проблематични. Също така ще споделим с вас някои съвети за безопасност и неща, за които трябва да внимавате.

Съдържание шоу
Безопасна ли е картонената микровълнова фурна?
Как да разберете дали картонът е безопасен за микровълнова печка
Когато не трябва да печете картон в микровълнова печка
Последни мисли

Безопасна ли е картонената микровълнова фурна?

Картонът, който най-вероятно ще намерите около храната си, обикновено е или картон, или велпапе.

Тези градивни елементи могат да бъдат направени във всички видове артикули за транспортиране и съхранение на храни, включително:

  • Кутии за пица
  • Контейнери за вземане
  • Кутии за зърнени храни
  • Чаши за еднократна употреба
  • Рециклируеми купи
  • Екологични тави за храна
  • Еднократни хранителни опаковки

Всички тези картонени продукти имат едно основно сходство: като хартия, те започват живота си като дърво. Дървото се преработва в дървесна маса, а след това целулозните влакна в пулпата се отделят и се превръщат в кутии за пица, контейнери за вземане и др.

Картонът, подобно на дървото, от който идва, е известен със своята запалимост. На пръв поглед изглежда като микровълнова печка на нещо, което може да се запали толкова лесно е чудесен начин да попаднете в гореща вода.

Внимавайте да не използвате грешна настройка на вашия микровълнова тостер комбинирана фурна . Функцията тост със сигурност ще накара вашия картонен контейнер да се запали и да започне пожар.

Но микровълновата магия загрява нещата по различен начин от средния ви огън.

Микровълновите фурни създават електромагнитни вълни с определена честота някъде между високочестотните радиовълни и инфрачервеното лъчение.

Молекулите вода, захар и мазнини поглъщат лесно тези вълни. Металите ги отразяват и те са склонни да преминават през други материали като пластмаса, стъкло и повечето хартии.

Когато водата, захарите и мазнините във вашата храна или напитка поемат тези вълни, техните молекули започват да вибрират. Това генерира топлина в тези молекули, която бързо се предава на други близки молекули, което прави храната ви препечена и напитката ви гореща.

Картонът съдържа и водни молекули. Повечето видове картон имат съдържание на влага от около 9 до 12%. Когато използвате картон в микровълнова фурна, тази влага може да се нагрее и да се изпари, предавайки топлината на други близки картонени молекули.

Микровълновите печки са склонни да правят всичко бързо и този процес не е изключение.

Съдържанието на влага във вашия картон може да спадне до 1% или по-малко по-бързо, отколкото си мислите. Когато това се случи, картонът ще стане сух като трева. Ако го оставите твърде дълго, може да се запали.

Това обикновено не е проблем, ако готвите картон в микровълнова фурна за кратко време заедно с много храна или напитки. Храната ще абсорбира по-голямата част от енергията на микровълновата печка и ще предпази картона ви от изсъхване.

Картонът за микровълнова фурна сам по себе си обаче може да бъде опасен. Ако оставите малкото влага в картона да се нагрее и изсъхне достатъчно дълго, можете да завършите с парна експлозия на ръцете си.

Как да разберете дали картонът е безопасен за микровълнова печка

Картонените контейнери и опаковки, направени само от дървесни влакна и нищо друго, обикновено са безопасни за микровълнова печка, стига вътре да има храна или течност. Това, за което трябва да внимавате, е картонът с опасни следи от материали.

Много картонени продукти са направени от рециклирани материали. Освен дървесни влакна, рециклираният картон може да съдържа малки количества метал или химикали, които не са подходящи за микровълнова фурна.

Ако имате картонена кутия със следи от метал, не трябва да я поставяте в микровълновата. Въпреки че може да е безопасно да поставите някои видове метал в микровълновата , по-специално големи, широки и плоски парчета, малки парчета метал могат да абсорбират електромагнитни вълни и да се запалят.

Освен метал, някои други неприятни материали, за които трябва да внимавате, включват лепило, мастило и восъчно покритие.

Много картони се предлагат с восъчно повърхностно покритие, което може да изпуска химикали, ако го оставите в микровълновата за твърде дълго време. Някои видове лепило, използвани за закрепване на картонени кутии заедно, могат да произвеждат токсични изпарения при нагряване. Дори някои видове мастило, използвани при етикетирането, могат да се стопят в храната ви, ако не внимавате.

Най-добрият начин да разберете дали даден картонен продукт е безопасен за микровълнова фурна е да проверите етикета му. Повечето картони, използвани около храната, ще идват с лого, което ви казва, че е тестван безопасен за използване в микровълнова фурна.

картонени символи за микровълнова фурна

Използват се няколко различни лога, но те обикновено изобразяват серия от вълнообразни линии с незадължителна кутия около тях, предназначена да представлява микровълнова фурна.

Препоръчваме да не печете в микровълновата картонени продукти без етикет за употреба в микровълнова фурна. Въпреки че това е само малък риск, ние смятаме, че е важно да сме наясно и да се опитаме да избегнем дори малки рискове.

Когато не трябва да печете картон в микровълнова печка

Бъдете особено внимателни с картонени контейнери, които имат всякакъв вид гладко покритие на повърхността. Кутиите за мляко и други картонени продукти, предназначени да задържат течност, често идват с восъчно покритие отвътре, което хидроизолира картона.

Вместо истински восък, това покритие обикновено е направено от полиетилен или друга тънка пластмаса. Някои видове полиетилен са безопасни за микровълнова печка, а други видове ще се деформират при топлина и в крайна сметка ще се стопят.

Тялото ви не е създадено да усвоява пластмаса, дори малки количества, и много малко рецепти изискват мляко с вкус на полиетилен.

Силно препоръчваме да не печете картон с пластмасово покритие. Ако имате картонен контейнер, който изглежда подозрително гладък, изстържете нокътя си по повърхността и проверете за пластмасови остатъци под нокътя.

лепило за картонени опаковки

Картонените опаковки често имат малки количества лепило, което ги държи заедно.

Повечето лепила, използвани в картонените опаковки за храна, ще бъдат безопасни за микровълнова печка и нетоксични. Някои видове лепило могат да се разтопят в микровълновата печка и да произвеждат вредни газове или просто да капнат неприятно в храната ви.

Супер лепилото е особено опасно. Той може бързо да стане нестабилен и да отдели токсини, ако го изложите на висока топлина. Препоръчваме винаги да проверявате етикета на всеки картонен продукт с лепкави страни преди готвене в микровълнова фурна.

В ироничен обрат, самото мастило, използвано за отпечатване на етикети върху картон, може да бъде тревожно. Въпреки че е необходимо много разсеян принтер да използва мастило, което не е безопасно за микровълнова фурна, за да отпечата етикет, подходящ за микровълнова фурна, по-старите мастила могат да имат проблемни компоненти.

Мастилото е основно вода. Ако го поставите в микровълнова фурна достатъчно дълго, той може да достигне точката си на кипене и да се изпари малко във въздуха. Някои по-стари мастила съдържат съединения като фенол, който е леко кисел и може да увреди белите ви дробове, ако го вдишвате.

Проверете за вълнообразни линии, подходящи за микровълнова фурна, в етикетите, преди да поставите в микровълновата всякакви цветно отпечатани картонени кутии.

Не поставяйте в микровълнова фурна картонени контейнери с малки метални парчета. Най-лошите нарушители в тази категория са кутиите за пица, които се предлагат с метални закопчалки и китайските контейнери за вкъщи с тънки метални дръжки. Премахнете всички метални дрънкулки, украсяващи кутията ви за вкъщи, преди да я поставите в микровълновата печка.

Опитайте се да избягвате микровълновата храна в затворени картонени съдове.

Докато самият картон трябва да е добре, течностите в храната вътре ще се нагреят и ще повишат налягането в затворения контейнер. Това може да генерира горещ облак пара, който може да експлодира в лицето ви, когато отворите кутията.

Препоръчваме да използвате само картонени контейнери с широко гърло за микровълнова фурна. Ако искате да покриете храната, за да запазите влагата й, използвайте салфетка.

Последни мисли

Когато загрявате храни или течности в микровълновата печка, молекулите на водата, мазнините и захарта започват да вибрират и нагряват.

Картонът съдържа малки количества течност. Ако тази течност се загрее и се изпари във вашата микровълнова фурна, картонът в крайна сметка може да изсъхне и да светне.

Картонът обикновено е безопасен за микровълнова печка с храна или напитки, но никога не трябва да го печете в микровълнова фурна сам.

Винаги проверявайте етикета, за да се уверите, че е безопасен за микровълнова фурна, и отстранявайте всички метални аксесоари, преди да го поставите в микровълновата.