Най-добри съдове за готвене от титан: Отзиви за 2021 г. и ръководство за купувача

Най-добри съдове за готвене от титан: Отзиви за 2021 г. и ръководство за купувача

Безопасно е да се каже, че поглъщането на тежки метали или химически покрития е лоша идея. Така че защо да продължавате да готвите с тенджери и тигани, които крият тези рискове?

Титанът е страхотна идея за съдове за готвене, защото е здрав, издръжлив, лесен за почистване и напълно нетоксичен за хората. Също така е популярен избор за феновете на раницата, тъй като е изключително лек, от което всекидневните готвачи биха могли да се възползват твърде за разлика от дори най-добрите съдове за готвене от неръждаема стомана .

Ако сте мъдри в избора си, можете да използвате титаниеви съдове за готвене без проблеми в продължение на години. Ето какво трябва да знаете за най-добрите титаниеви съдове за готвене, включително някои страхотни опции за различни нужди и бюджети.

Съдържание шоу
Какво да търсите?
Отзиви за титаниеви съдове за готвене
1. Комплект съдове за готвене от 10 части Saflon Titanium с незалепващо покритие
2. Комплект T-Fal Ultimate Hard анодизирани съдове за готвене от 17 части
3. Комбиниран комплект титаниеви съдове за готвене Snow Peak Trek
4. Комплект съдове за готвене BLACK+DECKER от 14 части (титаниева незалепваща вътрешна част)
5. Кухненски комплект Gotham Steel от 10 части (незалепващо покритие TICerama)
6. 10” HUFTGOLD Tri-Ply Титанов тиган
7. 11 ”Woll New Titanium Saute Pan
8. 12.5 ”Woll Newly Titanium Wok
9. Кийт Титаниева 6L тенджера
Безопасен ли е титановият съд за готвене?
Последни мисли

Какво да търсите?

Познаването на някои от свойствата на титана ще ви помогне да изберете титанови тенджери и тигани.

Титанът е много лек, но все още е почти толкова здрав като стоманата. Той има най-ефективното съотношение сила към тегло от всички обикновени метали. Титанът е естествено незалепващ, тъй като повърхността му се окислява и създава хлъзгав и непорьозен защитен филм около метала.

Знаейки всичко това, можете разумно да изберете титаниева посуда. Ето най-големите съображения:

  • Използвани вещества. От какво е направен тигана? Титанът почти винаги се комбинира с друго вещество, обикновено керамика или алуминий, за да подпомогне по-добрата топлопроводимост. Вземете предвид рисковете за здравето, когато преглеждате основните вещества.
  • Покрития. Въпреки че титанът е естествено незалепващ, някои компании избират да добавят керамичен или незалепващ слой. Това може да бъде сложно, тъй като някои тенджери и тигани ще имат малко количество титан в продукта си и ще претендират за всички предимства, без да имат достатъчно метал, за да направят разликата.
  • Тегло. Количеството и броят на наличните метали ще направят голяма разлика в теглото на тенджерите и тиганите. Смесите от титан и алуминий ще бъдат най-леките. Безопасни ли са алуминиевите тигани ?
  • Почистване. Истинският титан не изисква тежко търкане. Трябва да можете да изплакнете и да избършете сухо. Някои титаниеви съдове може да се мият в съдомиялна машина.
  • Гаранция. Ако наистина е направен от титан, потенциално може да издържи цял живот. Добрите титаниеви съдове за готвене трябва да имат дълга гаранция на производителя.

Отзиви за титаниеви съдове за готвене

1. Комплект съдове за готвене от 10 части Saflon Titanium с незалепващо покритие

  Комплект съдове за готвене от Saflon Titanium с незалепващо покритие от 10 части Кован алуминий с покритие без PFOA, устойчиво на надраскване от Англия, подходящо за съдомиялна машина Проверете цената на Amazon

Този комплект включва:

  • 8” тиган, 9,5” тиган
  • 1,5-литрова покрита тенджера
  • 2-литрова покрита тенджера
  • 4-Quart покрит тиган
  • 6.3-Quart покрита тенджера
  • Бонус чанти за съхранение

Прегледайте текста тук

2. Комплект T-Fal Ultimate Hard анодизирани съдове за готвене от 17 части

  T-fal Ultimate Hard анодизиран незалепващ комплект за готвене от 17 части, черен Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • Твърд анодизиран алуминий с незалепващо титаниево покритие
  • Уникалният индикатор за тигана Thermo Spot се променя при достигане на оптимална температура
  • Не съдържа олово, PFOA покрития и кадмий и може да се мие в съдомиялна машина
  • Капаци от закалено стъкло и оставащи студени силиконови дръжки

T-Fal е добре позната марка за кухня. Техните продукти имат ограничена доживотна гаранция. Този комплект на достъпна цена може да ви осигури предимствата на здравия, незалепващ титан и издръжливостта и плавния пренос на топлина на алуминия. Освен това включва почти всякакъв размер тенджери или тигани, от които може да се нуждаете.

Включва: тигани 8” и 10,25” , 11,5” покрит тиган, 10,25” квадратна скара, 1-кварт, 2-кварта и 3-кварта покрити тенджери, 3,5-литров дълбок тиган, 5-кварта покрита холандска фурна , 3-литрова вложка за пара с дръжки и малка готварска печка за яйца („One Egg Wonder“).

T-Fal моли да използвате само при средни до ниски температури и да не използвате метални прибори. Това ми говори, че покритието не е чист титан.

Този пълен комплект може да е добър избор за нов, начинаещ готвач, който просто иска да готви на плота на печката (само във фурна, безопасна до 400 градуса) и иска незалепващия аспект на титана. Въпреки това, това не е чист титан, така че тези, които търсят ползи за здравето от титан, могат да бъдат разочаровани.

3. Комбиниран комплект титаниеви съдове за готвене Snow Peak Trek

  Snow Peak - Комбиниран комплект съдове за готвене Titanium Trek SCS-010T - Ултралек и компактен за къмпинг, Произведено в Япония, Доживотна гаранция на продукта, Титан - Един размер Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • Чист, лек титан (клас А)
  • Сгъваеми дръжки и гнездови форми за спестяване на място
  • Заоблени долни ръбове за по-добро нагряване

Този комплект е насочен към туристи с раници, които търсят лека и малка опция за преходи. Целият комплект е само 13 oz. в теглото. Този комплект е здрав като стомана без тежест. Металът се готви равномерно, бързо се нагрява и бързо се охлажда.

Може би най-голямото предимство за туристите с раници е, че можете да съхранявате преносима печка и кутия с гориво вътре, за да спестите място.

Включва: 47 oz. и 30 унции титанови тенджери, 5 инча и 5,75 в титанови тигани, които служат като капаци и найлонов мрежест чувал за съхранение.

Само няколко проблема с този комплект. Не е напълно незалепващо, така че ще трябва да използвате малко масло. Това се дължи на големия източник на топлина (т.е. пламък), който се използва, в комбинация с факта, че те са нелепо тънки. Също така, това са много малки тигани, предназначени за готвене за един или двама души наведнъж.

Страхотен за раница, тъй като е лек, здрав и няма да ръждясва или корозира. Не е евтино за това, което получавате, но титанът може да ви издържи цял живот, ако се грижите за него.

4. Комплект съдове за готвене BLACK+DECKER от 14 части (титаниева незалепваща вътрешна част)

Топ характеристики

  • Алуминий с титаниево подсилено незалепващо покритие
  • Стъклени капаци с вентилация с ергономични дръжки
  • Без PFOA
  • Включва тигани 8” и 10” за пържене, 1-Quart, 2-Quart и 3-Quart покрити тенджери, 5-Quart покрита холандска фурна, 10-Quart покрит дълбок тиган, найлонова решетъчна лъжица и шпатула

Този комплект е по-евтина титаниева опция. Работи добре, що се отнася до незалепващата повърхност. Ергономичната дръжка също е приятна за ползване. Вентилираните капаци предотвратяват кипене, което е удобно за неопитен готвач.

Има повече минуси, отколкото плюсове с този комплект. Дръжките се разхлабват лесно. Не можете да ги поставите в съдомиялната машина и ако го направите, ще объркате незалепващото покритие. Освен това те не могат да се използват във фурната, или дръжката ще се разтопи. Това създава придирчив комплект съдове за готвене.

Повърхността е по същество незалепваща с малко титан, добавен за добра мярка. И накрая, комплектът включва прибори, които просто изглеждат като глупава последваща мисъл, за да направят комплекта да изглежда по-голям.

Бих препоръчал този комплект на чисто нов готвач, известен още като някой, който не готви нищо трудно и никога не е използвал висококачествен комплект. Това е бюджетен комплект и не е направен за опитни готвачи или готвачи, които се грижат за здравето.

5. Кухненски комплект Gotham Steel от 10 части (незалепващо покритие TICerama)

  Комплект тенджери и тигани от Gotham Steel от 10 части с ултра незалепваща диамантена повърхност, включва тигани, тенджери, тенджери и други, Stay Cool дръжки, метални съдове за фурна и миене в съдомиялна машина, 100% без PFOA Проверете цената на Amazon

Включва: 1,5-литрови и 2,5-литрови покрити тенджери, 5-литров покрит съд с вложка за пара, 8,5-инчов тиган и 10,5-инчов покрит тиган.

  • Алуминий с и титаниево/керамично покритие
  • Не съдържа незалепващи химикали като PFOA, PTFE и PFOS
  • Капаци от вентилирано и закалено стъкло и дръжки от неръждаема стомана

Това е продукт „както се вижда на телевизора“, който обещава да достави незалепващо величие. Керамичното и титаниево покритие TIcerama прави олекотени и тигани с незалепващо покритие които готвят добре неща като яйца.

Това са едни от най-стилните титаниеви съдове за готвене, с атрактивен дизайн, наличен в много цветове и на по-ниска цена от другите комплекти.

Освен това е супер удобно, че са подходящи за съдомиялна машина, фурна и дори микровълнова печка! Например, можете да сварите картофи, да ги отцедите, да ги пасирате и да ги затоплите в микровълновата, без изобщо да сменяте тенджерите.

Вижте нашите Отзиви за Gotham Steel за повече съображения за покупка.

Качеството обаче може да е краткотрайно с този комплект. Има 90-дневна гаранция за връщане на парите, но освен това няма реална гаранция. Керамичното покритие може лесно да се отлепи, когато използвате висока температура (не се препоръчва) или го миете често.

Поради по-краткия живот, тези тигани биха били най-добри за някой, който не готви често и не готви на висока температура. Малките размери са по-идеални за двойка или самотно семейство в сравнение с голямо семейство.

6. 10” HUFTGOLD Tri-Ply Титанов тиган

Топ характеристики

  • Външна неръждаема стомана, вътрешна алуминиева и титаниева повърхност
  • Нулева незалепваща химическа експозиция
  • Дълга дръжка, модерен дизайн и здрава конструкция

Това е висококачествен титаниев тиган, който не разчита на незалепващи химикали. Само чисто титаниево покритие. Никога не корозира и никога не ръждясва. Това го прави сериозно здравословен вариант. Освен това се готви равномерно поради комбинацията от метали. Ограничената доживотна гаранция подкрепя този фантастичен тиган.

Малко по-трудно се почиства. Можете да го поставите в съдомиялната машина, но ще издържи по-дълго, ако не го направите. Естественото окисляване на метала може да доведе до известно обезцветяване, което е нормално, но изглежда странно. И накрая, този тиган от 3 фунта е много тежък в сравнение с обикновените алуминиеви тигани.

Това не е за начинаещи готвачи. Ефективността на отоплението означава, че това е тиган само за сериозни готвачи. Когато се използва правилно от опитен готвач, този тиган може да издържи дълго време и да продължи да приготвя страхотни ястия последователно.

7. 11 ”Woll New Titanium Saute Pan

  Титанов титанов тиган Woll Nowo с подвижна дръжка и капак, 11 инча Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • 8 мм алуминиев тиган с титаниево незалепващо покритие
  • Без PFOA и може да се мие в съдомиялна машина
  • Включен капак от закалено стъкло и подвижна дръжка
  • Ограничена доживотна гаранция

Размерът на този тиган го прави удобен за готвене на почти всичко. Загрява добре и се готви равномерно.

Фактът, че може да се постави във фурната, означава, че може да работи като тиган и гювеч в едно, като ви спестява ястия и пари. Подвижната дръжка улеснява и съхранението.

Самата дръжка не е много удобна. Което е жалко, тъй като този тиган тежи 7 паунда и би било хубаво да има по-добър начин да го държите. Количеството титан в тигана трябва да е достатъчно, за да остане незалепващо през целия му живот, но не е така. Дори с ограничената доживотна гаранция и правилната грижа, тя ще започне да залепва.

Ако просто искате резервен тиган или не готвите често, ще бъдете добре да вземете това. Но ако имате нужда от ежедневен кухненски работен кон и искате ползите за здравето от титана, този тиган ще ви разочарова.

8. 12.5 ”Woll Newly Titanium Wok

  Титанов титанов тиган Woll Nowo с подвижна дръжка и капак, 11 инча Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • 8 мм алуминиев тиган с титаниево незалепващо покритие
  • Без PFOA и може да се мие в съдомиялна машина
  • Включен капак от закалено стъкло и дръжки за фурна
  • Ограничена доживотна гаранция

Това е голяма част от титаниеви съдове за готвене, която трябва да бъде уок. Бих казал, че е по-скоро холандска фурна, каквото със страничните дръжки и капака.

Лесно се избърсва с гъба и не изисква много масло за готвене. Освен това е много висококачествена и здрава конструкция.

Късите дръжки го правят трудно да се използва като традиционен уок. Можете да закупите дълга дръжка от компанията, но на тази цена бихте си помислили, че тя вече ще ги има. Фактът, че все още има незалепващи химикали (PTFE), е малко смущаващ от здравна гледна точка.

Този уок не е идеален за традиционно китайско готвене и пържене поради късата дръжка. Ако просто се нуждаете от голям и дълбок тиган, който има страхотна незалепваща способност, тогава това е добър избор.

9. Кийт Титаниева 6L тенджера

  Keith Titanium Ti8301 Саксия - 6.0 L Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • 100% истински титан без покритие
  • Побира 6 литра или 203 течни унции
  • Покрити със силикон, сгъваеми дръжки и плътно прилепващ капак с отвор/отвод
  • Доживотна гаранция

Тази компания произвежда много екипировка за раница и това вдъхнови тази голяма саксия. Тежи само няколко килограма, което е невероятно леко предвид размера.

Компактното сгъване на дръжките го прави лесен за съхранение и транспорт, тъй като идва с удобна чанта за пътуване. Може да се използва на обикновена печка или лагерна печка. Без покритие означава липса на излагане на химикали.

Тази саксия не е евтина, но получавате това, за което плащате. Няма много точки за оплакване. Трябва да свикнете с псевдо-незалепващото покритие на титана, но работи добре, когато се използва правилно.

Това е чудесен вариант за всеки готвач, независимо дали в кухнята у дома или на пътеката. Той е идеален за тези, които искат опция без химикали за варене на неща или приготвяне на супи.

Безопасен ли е титановият съд за готвене?

Някои метални съдове за готвене са съмнителни в своята безопасност. Титанът не е. По същество е нетоксичен за хората. Всъщност той се използва при операции за заместване на кости и стоматологични приложения и дори слънцезащитен крем. Счита се за биосъвместим, така че учените винаги са смятали, че този инертен метал не е причина за безпокойство за здравето.

Сега е важно да знаете, че натрупването на титан в тялото не е безопасно. Сега проучванията показват това титаниеви импланти , които до голяма степен се приемат от тялото, могат да корозират след години на смилане и да отделят титан в тялото, където се смята, че се събира в лимфните възли, белите дробове и мозъка.

Освен това някои хора бъркат чистия титан с титаниеви съединения. Един пример е титанов диоксид, често използвана хранителна добавка. Това вещество може да стане токсично за тялото, когато се консумират твърде много наночастици. Това е възможен канцероген с отрицателни ефекти върху мозъка.

Когато използвате правилно титаниеви съдове за готвене, няма начин да погълнете този метал или неговите съединения. Тъй като титанът е много труден за вдлъбнатина, надраскване или повреждане по друг начин, рискът от излагане на метал е почти нулев, когато използвате висококачествени и чисти титаниеви съдове за готвене.

Последни мисли

Всички титанови съдове за готвене са полезни, но аз бих предпочел два продукта: 10-инчовият титанов титанов тиган HUFTGOLD Tri-Ply и Кийт Титаниева 6L тенджера .

Те са единствените два продукта, които нямат химическо покритие. Между големия тиган и тенджерата можете да приготвите различни ястия. Доживотните гаранции и на двете части ми казват, че са добре направени.

Тъй като титановите продукти са скъпи в началото, може да си струва да платите малко повече и да получите чист титан, вместо незалепваща и титанова смес.