Най-добрите комплекти съдове за готвене с незалепващо покритие за 2021 г

Най-добрите комплекти съдове за готвене с незалепващо покритие за 2021 г

Добрите съдове за готвене с незалепващо покритие трябва да ви спестят време за поддръжка и почистване, без да жертвате гъвкавостта или страхотни ястия.

С толкова много марки, които твърдят, че имат най-горещите нови незалепващи облицовки и такъв диапазон на цените, може да е трудно да решите кой комплект съдове за готвене ще ви осигури най-доброто съотношение цена/качество.



За да ви помогнем, ние прегледахме най-добрите комплекти съдове за готвене с незалепващо покритие и споделяме нашите открития с вас по-долу, както и отговорихме на вашите въпроси относно съдовете с незалепващо покритие.

Съдържание шоу
Нашите любими комплекти съдове за готвене с незалепващо покритие
1. Комплект съдове за готвене с незалепващо покритие T-fal Ultimate Hard Anodized Titanium
2. Simply Calphalon незалепващи съдове за готвене от 10 части
3. Комплект съдове за готвене Woll Diamond
4. Cook N Home Комплект съдове за готвене от 15 части
5. Комплект порцеланови съдове за готвене от 15 части с незалепващо покритие Paula Deen Signature
6. Комплект керамични незалепващи съдове за готвене GreenPan Paris Pro
7. Rachael Ray Cucina Комплект съдове за готвене от 12 части
8. Anolon Advanced Bronze Hard Anodized Coopers
9. Circulon Elite твърд анодизиран незалепващ комплект съдове за готвене от 10 части
10. Комплект за готвене с незалепващо покритие от 13 части
11. Gotham Steel Ultimate 15 Piece Ti-Cerama
Често задавани въпроси за съдове с незалепващо покритие
Можете ли да поставите тигани с незалепващо покритие в съдомиялната машина?
Можете ли да запечете в тиган с незалепващо покритие?
Трябва ли да подправя съдове за готвене с незалепващо покритие?
Безопасна ли е фурната за готвене с незалепващо покритие?
Какво се случва, ако надраскам тиган?
Как да се грижа за съдове за готвене с незалепващо покритие?
Незалепващото означава ли, че не е необходимо масло?
Последни мисли

Нашите любими комплекти съдове за готвене с незалепващо покритие

1. Комплект съдове за готвене с незалепващо покритие T-fal Ultimate Hard Anodized Titanium

T-fal E765SEFA Ultimate твърд анодизиран незалепващ комплект за готвене от 14 части, комплект тенджери и тигани, подходящи за съдомиялна машина, черен Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • Стъклени капаци
  • Силиконови дръжки
  • Индикатор за топлина Thermo-Spot
  • Твърд анодизиран алуминий

Червеното петно ​​върху съдовете за готвене T-fal помогна за популяризирането на тази колекция с незалепващо покритие и е едно от многото неща, които обичаме в комплекта T-fal Ultimate Hard Anodized nonstick съдове за готвене.

Този комплект разполага със специална технология против изкривяване, за да издържи възможно най-дълго твърдо анодизиран външността помага предотвратяване на драскотини и е безопасен за използване с метални кухненски прибори.

T-fal се почиства лесно и твърди, че може да се мие в съдомиялна машина; тиганите обаче са склонни да се обезцветяват, когато използвате машина – по-добре е да се придържате към нежно ръчно пране за този комплект и да подправяте отново след всеки 10 измивания.

Уникалните Thermo-Spots в центъра на всеки тиган са интересна функция, която твърди, че ви информира, когато тиганът е предварително загрят. Правят това много добре, ако тиганът е супер горещ, но изглежда се борят с това при по-ниски температури.

Проектиран от добре позната марка, за която е известно, че поддържа най-новата незалепваща технология, този лек съд за готвене T-fal е с високо качество и издържа на тежка употреба. Ако търсите силен набор от незалепващи съдове за готвене, които можете да хвърляте от време на време в съдомиялната машина, T-fal Ultimate е чудесен избор.



Ако се интересувате от предимствата на титана, ето нашите най-добри избори най-добрите титаниеви съдове за готвене .

2. Simply Calphalon незалепващи съдове за готвене от 10 части

Комплект тенджери и тигани Calphalon Simply, комплект съдове за готвене от 10 части, незалепващо Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • Двойно покритие с уникално незалепващо покритие без PFOE
  • Стъклени капаци
  • Не е подходящо за съдомиялна машина.
  • Безопасно във фурната до 450F
  • Изработен от твърд анодизиран алуминий

Друга водеща марка съдове за готвене, комплектът от 10 части за готвене с незалепващо покритие на Calphalon в стилен черен цвят е визуално привлекателен. Куполообразните капаци намаляват конденза и прилягат плътно, а металът е успокояващо дебел, осигурявайки издръжливи съдове за готвене, които не трябва да се деформират.

Съдовете за готвене Calphalon се нагряват бързо, което спестява време, но означава, че трябва да обърнете допълнително внимание, за да сте сигурни, че храната ви не загори – готвенето на средна температура трябва да ви предпази.

Имайте предвид, че дръжките са само частично обвити в силикон, а страните остават метални - това може да стане малко прекалено топло - ще трябва да използвате гореща подложка, когато маневрирате.

С течение на времето на дъното на тиганите ще се появи известно кафяво обезцветяване, което не може да бъде премахнато.

Ако готвите за голямо семейство, размерът на някои от компонентите може да е недостатъчен.



Този комплект Simply Calphalon е добра покупка от среден клас, която ще свърши страхотна работа за обикновения готвач. Това обаче в никакъв случай не е професионален съд за готвене – той е много лек и ще трябва да го миете внимателно и да избягвате използването на метални прибори.

3. Комплект съдове за готвене Woll Diamond

Комплект съдове за готвене Woll Diamond Diamond Lite от 10 части Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • Иновативно твърдо покритие, вградено с диамантени кристали
  • Изключително дълги чугунени дръжки
  • Стъклени капаци - устойчиви на фурна до 480F
  • Подходящо за съдомиялна машина
  • Без PFOA

Този съд за готвене Woll Diamond Plus от 10 части е комплект от висок клас с професионално качество, което се отразява в цената. Със солидно тегло и превъзходна конструкция ще откриете, че храната се готви по-равномерно.

Покритието има вградени диамантени кристали, които провеждат топлина супер бързо и равномерно. Не е нужно да поглезите този съд за готвене прекалено много, той е идеален за използване с метални прибори – много уникална функция с незалепващи съдове за готвене. Можете също така спокойно да го хвърлите в съдомиялната машина.

Незалепващото покритие прави точно това, което твърди... в началото, но за съжаление, след 2-3 години, това покритие става значително по-малко ефективно. С толкова висока цена, това не е комплект, който искате да смените след толкова кратко време.

Може би Woll са наясно с това: докато металните части на тигана са обхванати от доживотна гаранция, Woll покрива само незалепващата повърхност за готвене за 3 години.

Когато този съд за готвене работи, той наистина работи добре. Той има много качества, които са подобни на чугуна, включително задържане на топлина и дори готвене.

Ще обожавате да готвите с този комплект, докато трае. За съжаление, това ще направи по-трудно приемането му, когато започне да се проваля – това толкова важно незалепващо покритие в крайна сметка ще ви разочарова.

Ако цената беше по-ниска, може би си струваше само за невероятните първи няколко години, но в този диапазон ще трябва сериозно да помислите дали това ще бъде интелигентна покупка за вас.

4. Cook N Home Комплект съдове за готвене от 15 части

Комплект съдове за готвене Cook N Home от 15 части с незалепващо покритие Stay Cool Handle, черен Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • Изработена от дебел алуминий
  • Останете хладни дръжки
  • Стъклени капаци с отвор за пара
  • Подходящо за съдомиялна машина

Нашият бюджетен избор отива за комплекта Cook N Home от 15 части, който е сравним с подобни комплекти съдове за готвене.

Освен цената, основните му характеристики са, че е направен от тежък алуминий и капаците пасват добре на тиганите. Като бонус комплектът включва и прибори, така че сте готови да отидете веднага щом го получите.​ Безопасни ли са алуминиеви съдове за готвене ? да!

Силиконовите дръжки и капаци, които пасват правилно, са характеристики на комплектите с незалепващо покритие с по-високи цени. Въпреки това, тъй като е бюджетен набор, има няколко неща, които се открояват.

Незалепващото покритие работи добре, но трябва да внимавате с бюджетните съдове за готвене, когато става въпрос за покрития. Дебелият алуминий помага на тенджерите и тиганите да се чувстват здрави, но няма да може да понесе злоупотреба от прибори или високи температури.

Въпреки че ще се справят с натискане - предоставените прибори не са най-добрите. Това каза, че не купувате този комплект за прибори. Освен това може да откриете, че дръжките са малко разхлабени, но това не е нещо, което няколко завъртания на отвертка не могат да поправят.

Този комплект не е безопасен във фурната и не може да се използва с индукционни котлони . Тези неща не нарушават сделките, но определено нещо, което трябва да имате предвид.

Като се има предвид ограниченият живот на тиганите с незалепващо покритие, този бюджетен комплект може да е най-добрият избор за някой, който току-що се е изнесъл сам за първи път или наистина трябва да държи тези връзки стегнати.

5. Комплект порцеланови съдове за готвене от 15 части с незалепващо покритие Paula Deen Signature

Комплект тенджери и тигани с незалепващо покритие Paula Deen Signature, 15 части, червен Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • Красиви порцеланови екстериори, налични в различни цветове
  • Тефлонов незалепващ интериор
  • Меки, топлоустойчиви дръжки
  • Стъклени капаци с медни копчета.

Популярният телевизионен готвач Пола Дийн предлага колекция от съдове за готвене с незалепващо покритие, която е колоритен начин за готвене във вашата кухня. Тефлоновият интериор на този комплект избягва много от неприятностите при предварително загряване и намазване на тиганите, за да предотврати залепването на храната.

Както всички незалепващи палта, то има срок на годност. Колко дълго ще издържи покритието ви зависи от това как го използвате и как се грижите за него. Реално погледнато, може да се наложи да смените такъв комплект след година или две.

Paula е включила внимателно меки, топлоустойчиви дръжки в този комплект. Това е друг основен плюс за удобство. Това означава, че дръжките за саксии са друго нещо, за което не е нужно да се притеснявате за небрежно готвене.

Тефлонът е токсичен ? Освен срока на годност на тефлона, най-големият недостатък на този комплект е липсата на безопасност във фурната при висока температура. Поради удобните дръжки не е безопасно във фурната над 350 градуса.

Този бюджетен комплект е добър избор за готвач за първи път. Цветовете с петнисто покритие са много желателни, но получавате това, за което плащате; те се надраскват лесно и незалепващото покритие ще се отлепи рано или късно.

По-добре инвестирайте малко повече пари в нещо, което ще продължи по-дълго.

6. Комплект керамични незалепващи съдове за готвене GreenPan Paris Pro

GreenPan Paris Pro 11 бр керамични незалепващи съдове за готвене, сив - Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • Незалепващо Thermolon покритие
  • Без PFA и PFOA
  • Капаци от неръждаема стомана
  • Оформени дръжки
  • Подходящо за фурна и съдомиялна машина

Нека сравним този комплект с някои от най-добрите керамични съдове за готвене на пазара. Красиво е за гледане, този комплект е добър за използване с метални прибори. В незалепващо покритие е един от най-добрите на пазара и си заслужава инвестицията от среден клас.

Обичаме, че тези тигани не съдържат никакви химикали или вредни съединения, които могат да проникнат в храната ви. Безопасни ли са керамичните съдове за готвене ? да!

Производителят твърди, че този съд за готвене е безопасен до 600F, но инструкциите препоръчват да не ги използвате при висока температура. Ще трябва да коригирате очакванията си, когато използвате по-ниски котлони – очевидно, храната отнема повече време за готвене!

Почистването е толкова лесно с тях. Въпреки че са подходящи за съдомиялна машина, е също толкова лесно да ги избършете бързо в мивката

Въпреки че съдовете за готвене са с доста добро качество, капаците наистина изпускат това. Дръжките на капака са малки и стават изключително горещи – изисквайки използване на гореща подложка всеки път, когато ги използвате.

Ако можете да се примирите с капаци с по-ниско качество, това е фантастичен комплект за всякакъв вид готвач. Незалепващото покритие се държи добре и въпреки че трябва да свикнете да готвите на по-ниски температури, тези тигани се нагряват бързо и задържат топлината превъзходно.

7. Rachael Ray Cucina Комплект съдове за готвене от 12 части

Rachael Ray Cucina Комплект тенджери и тигани с твърди анодизирани незалепващи съдове за готвене, 12 части, сиви със сини дръжки Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • Изработен от твърд анодизиран алуминий
  • Без PFOA
  • Здрави дръжки със силиконово покритие
  • Стъклени капаци
  • Подходящо за съдомиялна машина и фурна (с изключение на индукционна) до 400F

Колекцията Rachael Ray Cucina е един от най-атрактивните и модерни комплекти съдове за готвене, които сме виждали, с цветните дръжки, създаващи фънки визия.

Този съд за готвене е лек - не винаги е добро нещо, тъй като леките тенджери могат да се плъзгат опасно по вашия готварски плот. Този конкретен комплект, с незалепващо покритие отвън, както и отвътре, са склонни да бъдат много хлъзгави, което може да бъде опасно.

Незалепващото покритие работи добре и се почистват лесно. Въпреки че много различни марки твърдят, че са подходящи за съдомиялна машина и не отговарят на очакванията, незалепващото покритие все още се запазва след редовно миене на съдове.

Като се има предвид по-ниската цена на този комплект, те работят добре – лесно се почистват, бързо се нагряват и охлаждат, като незалепващото покритие държи добре. Имайте предвид, че ако готвите за голямо семейство, те може да са малко, за да отговарят на вашите нужди

Тези тенджери и тигани се плъзгат много лесно. Ако това ще бъде сериозен проблем за вас, изберете по-тежка опция или вижте нашия Рецензии на съдове за готвене на Рейчъл Рей за повече опции.

8. Anolon Advanced Bronze Hard Anodized Coopers

Комплект тенджери и тигани Anolon Advanced с незалепващо покритие, 11 части, бронз Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • Дръжки SureGrip със силиконово покритие
  • Твърдо анодизирана конструкция
  • Стъклени капаци
  • Без PFOA

Тези атрактивни тенджери и тигани с бронзов цвят имат приятно, солидно тегло, без да са прекалено тежки. Много бързо се нагряват, те се представят по-добре при ниска до средна температура.

Въпреки че не е най-скъпият комплект в нашия списък или в нашия Отзиви за съдове за готвене Anolon , все пак трябва да очаквате висококачествен продукт срещу разходите и това е, което получавате.

Този комплект не може да се мие в съдомиялна машина и не може да се използва с индукционна фурна, но е безопасен за фурна до 400F, включително силиконовите дръжки, които остават хладни на допир.

Има тенденция тези тигани да се надраскат по-лесно, отколкото бихте очаквали от нещо в този ценови диапазон и може би незалепващото покритие не е толкова издръжливо, колкото може да се надява – изглежда, че лесно се поврежда и може да се отлепи след няколко години .

Доживотната гаранция изглежда обещаваща; обаче много клиенти, които са имали проблеми с качеството на съдовете си за готвене, които са се опитали да използват гаранцията, са получили нулева помощ и поддръжка от Anolon и са останали извън джоба си.

Този комплект определено е атрактивен избор със своята бронзова външна и шоколадовокафява вътрешност. Той има хубава тежест в сравнение с някои от по-бюджетните и леки опции, разгледани тук.

Дръжките са фантастични, което означава, че можете да го носите от печката до фурната, без да се налага да използвате гореща подложка. Въпреки това, ако този ценови диапазон е истинска инвестиция за вас, ние ви съветваме да изберете нещо с по-надеждна гаранция.

9. Circulon Elite твърд анодизиран незалепващ комплект съдове за готвене от 10 части

Circulon Elite Твърди анодизирани незалепващи съдове за готвене Комплект тенджери и тигани, 10 части, въглен Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • Изработен от твърд анодизиран алуминий
  • Дръжки от неръждаема стомана със силиконови парчета
  • Стъклен капак
  • Безопасно във фурната до 400F

Това със сигурност е поразителен, модерен дизайн, с черна външна част и лъскави сребърни фитинги. Circulon се похвали, че тяхната незалепваща технология е иновативна, създавайки издръжлива незалепваща повърхност, която може да се използва с метални прибори.

С тежко усещане, това наистина са висококачествени тигани, без съответната цена. Те се готвят по-бързо при по-нисък огън, а незалепващото покритие за този комплект изглежда невероятно – без лющене, бълбукане или износване, дори след интензивна употреба в продължение на много години.

Едно оплакване е, че тиганите имат малко недостиг на размер. Ако приготвяте по-големи ястия, може да се наложи да инвестирате в 12-инчов тиган върху този комплект.

Поради специалната незалепваща технология, има малки канали в основата, което прави почистването малко по-отнемащо време, но само минимално.

Дъното е плоско, което прави тези тенджери и тигани идеални за използване върху стъклен или керамичен плот.

Ако имате търпението да измиете ръчно съдовете си за готвене и да изчакате още няколко минути, докато се загрее, тогава ще бъдете напълно доволни от този комплект.

Въпреки че не са с ограничен бюджет, те са на разумна цена, а качеството и издръжливостта наистина са всичко, което Circulon твърди, че е. Инвестирайте допълнителните пари и може да не се наложи да замените това много дълго време.

10. Комплект за готвене с незалепващо покритие от 13 части

Изцяло облечен E785SB64 HA1 Твърдо анодизирани незалепващи съдове за готвене, комплект тенджери и тигани, 13 части, черен Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • Твърдо анодизиран алуминий
  • Без PFOA
  • Стъклени капаци
  • Дръжки от неръждаема стомана
  • Индукционно безопасно и безопасно във фурна до 500F (без капаци)
  • Може да се мие в съдомиялна машина, но се препоръчва ръчно пране.

Един от малкото комплекти, които са съвместими с индукционни фурни, гамата All-Clad може да издържи и на по-високи температури на фурната – до 500F (без капаците). Въпреки че са безопасни за съдомиялна машина, ръчното миене все още е препоръчителният метод.

Разбира се, металните дръжки на тенджерите и капаците се нагряват, така че ще трябва да боравите с тях с държачи за саксии.

Дизайнът на дръжката е наистина единственото нещо, за което можем да се оплакваме. Този съд за готвене е тежък! Когато тиганът ви е пълен, е трудно да го вземете без някакъв дискомфорт – леко острите ръбове се забиват болезнено в ръката ви.

Тъй като саксиите имат фина форма на камбана, те не се „гнездят“ добре, така че може да заемат малко повече място за съхранение.

Със здрава конструкция, тези красиво проектирани кухненски уреди са проектирани да издържат цял ​​живот – както човек би се надявал, с първокласна цена, съответстваща на качеството. Те са наистина незалепващи и дори и най-опитният готвач ще ги използва с удоволствие.

11. Gotham Steel Ultimate 15 Piece Ti-Cerama

Кухненски комплект Gotham Steel Ultimate от 15 части всичко в едно с медно покритие – включва тигани, тенджери, дълбок квадратен тиган с кошница за пържене Проверете цената на Amazon

Топ характеристики

  • Изработени с ниско тегло Gotham Steel
  • Безопасно във фурната до 500F
  • Подходящо за съдомиялна машина
  • Без PTHE, PFOA и PFOS
  • Доказателство за метални прибори

Не често даден продукт прави това, което твърди в рекламните реклами, но в този случай Gotham Steel е победител за нас. Въпреки че е лек, този съд за готвене все още е здраво направен. Загрява равномерно и бързо, а капаците прилягат правилно дори при нагряване.

Дръжките стават супер горещи, така че не забравяйте да използвате държач за саксии.

Въпреки че вътрешността е лесна за почистване, може да откриете, че външността е лесно оцветена и може да изглежда мръсна дори след основно почистване.

Това е добър избор, с качество и съотношение цена/качество. В незалепващата облицовка няма неприятни химикали и ще откриете, че този комплект съдове за готвене прави точно това, което твърди, че прави. Страхотен избор за всички готвачи, независимо дали сте начинаещ или опитен професионалист. За по-задълбочен поглед, разгледайте нашия Отзиви за Gotham Steel Pan .

Често задавани въпроси за съдове с незалепващо покритие

Можете ли да поставите тигани с незалепващо покритие в съдомиялната машина?

Производителите винаги ще ви информират дали техните съдове за готвене са подходящи за миене в съдомиялна машина. Въпреки това, дори когато твърдят, че ще издържи на миене на съдове, вашите съдове за готвене с незалепващо покритие ще издържат много по-дълго и ще запазят своите незалепващи качества по-добре с нежно ръчно измиване.

Дори и най-устойчивото незалепващо покритие в крайна сметка ще се разгради с течение на времето при често миене на съдове, поради по-силните почистващи препарати и нагрята вода, използвани в повечето машини.

Добрият тиган с незалепващо покритие така или иначе трябва да се почиства много лесно, така че ще си спестите сметките за вода и електроенергия, като просто го изплакнете и измиете с топла сапунена вода.

Можете ли да запечете в тиган с незалепващо покритие?

Противно на общоприетото схващане, да, можете! Повечето тигани с незалепващо покритие не се справят добре при високи температури, губят своите незалепващи качества, но това не означава, че все още не можете да получите страхотно пържене на по-ниска температура. Запичането или покафеняването може да отнеме малко повече време, но крайният резултат ще бъде същият.

запичане на месо в тиган с незалепващо покритие

Изгарянето е технически процесът на изграждане на вкус, докато външният слой на вашето месо се карамелизира. За да подпомогнете процеса на покафеняване – тъй като не разчитате само на силен огън, за да изпечете месото си – добавете нещо с малко захар в него, като мед, вино, сок, оцет или сироп.

Ако запичането е важна част от готвенето ви, изберете тиган с незалепващо покритие, който е малко по-тежък – това помага на топлината да се разпределя равномерно върху тигана и върши по-ефективна работа при запичането.

Трябва ли да подправя съдове за готвене с незалепващо покритие?

Само защото не е нужно да подправяте съдовете с незалепващо покритие, не означава, че не трябва! Дори ако инструкциите на производителя не уточняват, че е необходима подправка, какво трябва да губите, като правите това от време на време?

В най-добрия случай това ще помогне на съдовете ви да издържат по-дълго и ще подобри незалепващата повърхност. В най-лошия случай сте загубили няколко минути и малко масло.

Ще трябва леко да коригирате метода на подправки. За разлика от най-добрите съдове за готвене от чугун или неръждаема стомана, съдовете за готвене с незалепващо покритие трябва да се подправят при по-ниски температури. Вижте някои от нашите насоки за най-добрите техники за подправки.

Преди да подправите, проверете два пъти инструкциите на съдовете си за готвене; някои производители, като напр Калфалон , заявяват, че подправянето на тиганите им всъщност може да ги повреди.

Безопасна ли е фурната за готвене с незалепващо покритие?

Обикновено е така, но до каква степен зависи от покритието и вида на дръжката; всеки производител на съдове за готвене с незалепващо покритие става малко креативен, когато става въпрос за тапицерия и дръжки. Въпреки че са налични няколко опции и стилове, те се свеждат до две категории:

  • Метални дръжки – Подходяща за фурна до около 500 градуса, но се нагорещява, когато готвите.
  • Неметални дръжки – Обикновено са безопасни във фурната само до около 350 градуса, но остават безопасни за работа по време на нормално готвене. Неметалните дръжки често са направени от силикон или пластмаса.

Не забравяйте да проверите инструкциите, предоставени с вашите съдове за готвене за повече информация и точни температури.

Какво се случва, ако надраскам тиган?

Надраскването на тиган с незалепващо покритие уврежда цялостната цялост на вашата незалепваща облицовка и ще доведе до отлепване и допълнително разграждане.

В първите години на тиганите на основата на тефлон с незалепващо покритие имаше опасения, че повреди като това могат да накарат съдовете ви за готвене да отделят токсични съединения. Въпреки това, повечето от тиганите с незалепващо покритие днес използват по-иновативни и много по-здравословни компоненти, така че това е по-малко притеснение от преди.

Въпреки че опасностите от отделяне на токсични химикали от повреден тиган по време на нагряване се обсъждат горещо, той така или иначе няма да бъде ефективен инструмент за готвене, така че трябва да бъде заменен.

Така или иначе ще искате да предотвратите надраскване – което можете да направите, като следвате съветите по-долу.

Как да се грижа за съдове за готвене с незалепващо покритие?

  • Въпреки че подправките не винаги се изискват от повечето производители, това е добра практика да се разработи. Както по-горе, проверете инструкциите си, за да сте сигурни, че подправките всъщност няма да повредят вашата конкретна марка съдове за готвене.
  • Дори ако съдовете ви за готвене са подходящи за съдомиялна машина, удължете живота им, като вместо това изберете бързо ръчно измиване.
  • Никога не използвайте спрейове за готвене с незалепващо покритие с незалепващи съдове, те могат действително да повредят незалепващия компонент. Вместо това се придържайте към масла или масло.
  • Избягвайте метални прибори, дори ако производителят посочва, че могат да се използват. Придържайте се към дървени, силиконови или пластмасови прибори, само за да сте в безопасност.
  • Ако подреждате тенджерите и тиганите си в шкафа, поставете хартиена кърпа между тях, за да се предпазите от надраскване. Уча как да съхранявате тенджери и тигани правилно.
  • Никога не почиствайте тигана с незалепващо покритие с груби почистващи препарати или почистващи предмети: използвайте мека гъба и топла сапунена вода.
  • Гответе само на слаб или среден огън; високите температури разрушават незалепващото покритие (а при някои покрития могат да отделят токсични пари.)
  • Оставете съдовете ви за готвене с незалепващо покритие да достигнат поне стайна температура, преди да ги измиете в студена вода. Бързите промени в температурата могат да деформират тигана.

Незалепващото означава ли, че не е необходимо масло?

Това зависи от марката на тигана, който получавате, и каква конкретна незалепваща повърхност се използва. Ще ви трябва много по-малко масло, отколкото при други повърхности за готвене.

По принцип не е ТРЯБВА да използвате олио в тиган с незалепващо покритие, но ви препоръчваме да използвате малко количество олио или масло при готвене, само за да дадете на тази незалепваща повърхност допълнителна ръка за помощ. Не забравяйте да не използвате спрейове за готвене!

За разлика от повечето съдове за готвене, трябва да добавите олио или масло, преди да загреете тиган с незалепващо покритие. Това ще подобри незалепващите качества и ще предотврати отделянето на всякакви възможни опасни изпарения.

Последни мисли

Нашият най-голям фаворит тук е Изцяло облечен комплект съдове за готвене с незалепващо покритие . Макар и скъп, това е комплект с първокласно качество, който трябва да зарадва дори и най-опитния готвач и да издържи цял живот, когато се грижи за него правилно.

За среден бюджет, ние обичаме Circulon Elite твърд анодизиран незалепващ комплект за готвене от 10 части ; здрав комплект с дълготрайно незалепващо покритие.

На реалния бюджетен край на скалата, ние препоръчваме Пакет от 15 части Cook N Home ; той е страхотен за начален комплект и ще свърши работата, без да се разваля.

С толкова много иновации, време и усилия, вложени в производството на съдове за готвене в наши дни, има много опции, които да отговарят на различни желания и нужди.

Сега, когато знаете какво да търсите, трябва да можете да намерите съдове за готвене с незалепващо покритие, които работят най-добре за вас.

След като изчислите бюджета си, погледнете колко често ще готвите, вашия стил на готвене и за колко хора ще готвите.