Видове чайници и как да изберете

Чайниците могат да бъдат прости и функционални – използвани само за бързо свършване на работата, или атрактивни и носталгични – добавяйки някакво старо време към вашата кухня. В най-добрите чайници ще комбинира тези елементи перфектно.

В крайна сметка, когато избирате чайник, трябва да си зададете следните въпроси.



  • Какъв е вашият предпочитан стил?
  • Искате ли нещо елегантно и модерно или очарователно традиционно?
  • Винаги ли бързате и нямате време, или обичате да отделяте време да се разхождате и пригответе си чая докато чайникът постоянно кипи?

Изпивате ли една чаша чай, преди да се втурнете към следващата задача или обичате да си правите дълга почивка с книга, да се връщате, за да напълните чашата отново и отново?

След като решите какви са вашите нужди, прочетете нашето ръководство, за да намерите правилния тип чайник за вашия дом.

Съдържание шоу
Кой е най-добрият тип чайник?
Чайници за печка
Чугунени чайници
Медни чайници
Неръждаеми чайници
Емайлирани чайници
Подсвирващата кана за чай
Електрически чайници
Последни мисли

Кой е най-добрият тип чайник?

Отговорът на този въпрос ще варира в зависимост от вашия стил на пиене на чай, ниво на ангажираност, време и бюджет.

Ако винаги изпитвате недостиг на време и просто искате водата ви да се вари за възможно най-кратко време, най-добрият тип чайник за вас определено ще бъде електрическата кана.

Чайниците на котлона сваряват вода за между седем и десет минути, в зависимост от използвания материал, докато електрическите чайници вършат работата за по-малко от пет.

Въпреки това, ако обичате малко ритуал, преди да седнете, за да се насладите на релаксираща чаша чай, ще се насладите на по-бавното темпо и вечното качество на добър, старомоден модел котлон.

Някои материали, използвани за направата на котлони, могат да придадат на чая ви различно качество. Например, много хора се кълнат в качествен чугунен чайник за по-богат и по-закръглен вкус.

Чайници за печка

Котлоните са предпочитани за тези, които се наслаждават на цялото приготвяне на чай като ритуал. Въпреки че е по-бавен метод от електрическите чайници, те придават някакъв истински традиционен стил във вашата кухня и обикновено са много по-привлекателни.

Те са чудесен избор за тези, които смятат, че кухнята им вече е препълнена с джаджи, които трябва да бъдат включени.

Чайниците с печка се предлагат в различни материали, всеки със своите плюсове и минуси. Въпреки че като цяло са по-евтини от електрическите чайници, цените могат да варират значително в зависимост от това какъв тип кана за котлони изберете.

Чугунени чайници

Чугунените чайници са истинско връщане към доброто старо време. Те произхождат от Япония през 17 втиВек, където са известни като тецубин.

ВИЖТЕ СЪЩО: Най-добрият чугунен чайник



Чугунът е изключително издръжлив. Закупуването на един от тези качествени чайници е подобно на закупуването на семейна реликва; третирани добре, те могат да издържат поколения.

Чугунените чайници отнемат повече време за затопляне на водата в сравнение с други материали, но те загряват много равномерно и задържат топлината много по-дълго. Ако обичате да можете да се върнете за пълнене за по-дълъг период от време, без да се налага да преварявате отново водата си, това е чудесен вариант.

Недостатъкът е, че чугунът е с висока поддръжка и е склонен към ръждясване. Не трябва да оставяте вода да седи в чайника и ще трябва да го избършете до сухо след всяка употреба.

Много от тях ще се доставят с емайлирано покритие вътре, за да се предотврати ръжда, но това може лесно да се отчупи, ако не внимавате.

Чугунените чайници се харесват на ценителите на чая, като мнозина твърдят, че желязото, което се измива във водата от чайника, извежда истинските естествени аромати и вкусове на чая – да не говорим за допълнителните ползи за здравето от допълнителното желязо.

Медни чайници

Ако търсите чайник, който ще доведе до бързо кипене на водата, изберете меден модел. Медта провежда топлина изключително добре и може да загрява водата по-бързо при много по-ниски температури.



Не само ще получите чашата си чай по-бързо, но и ще спестите от сметки за електроенергия, като кипнете на среден огън вместо на силен.

За съжаление медта е доста мек материал. Въпреки че медният чайник за чай изглежда прекрасно на плота на печката, той може да получи драскотини и вдлъбнатини, ако се борави с него грубо.

За да поддържате този чудесен меден блясък, бъдете готови от време на време да полирате медния си чайник.​

Един лесен начин да върнете топъл блясък на вашия меден чайник е да го покриете с кетчуп или доматено пюре. Меката киселина в домата ще премахне всяко окисляване, което притъпява метала и ще върне оригиналната яркост на финала.

Някои хора смятат, че врящата вода в меден чайник прави вкуса на водата леко метален, което се отразява на качеството на чая, но това може да е въпрос на личен вкус.

Неръждаеми чайници

Неръждаемата стомана е много често срещан метал за чайници и ще изглежда чисто нова в продължение на години с много малко поддръжка. Изборът на матово покритие ще намали риска от водни петна, а неръждаемата стомана е лесна за почистване отвътре и отвън.

Чайниците от неръждаема стомана са малко бавни, когато става въпрос за отопление, но загряват равномерно.

Материалът е здрав и издръжлив и не се нагъва лесно.

Чайниците от неръждаема стомана са с добро съотношение цена/качество; те са достъпни и трябва да ви издържат за разумен период от време. Те са с ниска поддръжка и не влияят на вкуса на водата.

Безопасността обаче може да е проблем - неръждаемата стомана може да се нагорещи много. Ако дръжките са от неръждаема стомана, ще трябва да боравите с държач за саксии.

Емайлирани чайници

Емайлиран чайник осигурява класически вид с постоянен завършек. Това обикновено са неръждаема стомана – с всичките й положителни качества – завършени с атрактивен дизайн на емайл. Емайлираните покрития са изключително издръжливи и лесни за почистване.

Тези видове чайници се предлагат в голямо разнообразие от цветове и модели в зависимост от марката и модела, за да ви помогнат да го съчетаете с вашата кухня.

Подсвирващата кана за чай

За повечето от нас свистещият чайник, който ни уведомява, когато водата заври, беше основен домакински продукт.

Който и чайник да изберете, помислете за чайник със свистящ капак.

Свиркващите чайници са вечни – и са чудесни за натоварени домакинства! Колко често сте ходили да кипнете вода в електрическа кана, само за да забравите напълно за нея за минути? Няма шанс за това със свистящ чайник, няма да се притеснявате, че ще пропуснете почивката си за чай.

Свирката също е защитна функция, която ви предпазва от кипене на чайника на сухо, което може да бъде опасно и ще повреди покритието на някои метали.

Как се появява свирката? Капачката с два отвора на чайник служи като фуния за натрупването на пара в тенджерата.

След като парата премине през първия отвор или чучура, натрупаното налягане принуждава стеснената струя пара през втория отвор или свирка.

Налице е присъща нестабилност на налягането, създадена от тези две дупки, поради което свирката има тенденция да се колебае, преди да започне постоянен писък.

Електрически чайници

Електрическият чайник е полезен кухненски инструмент за любителите на чая, защото загрява водата бързо и се изключва веднага щом водата заври.

В зависимост от вашите предпочитания за чай, няколко електрически чайника разполагат с температурни сензори, които ви уведомяват кога водата е достигнала правилната температура за деликатни чайове като бял или зелен чай – които се приготвят най-добре преди водата да достигне точка на кипене.

Електрическите чайници вършат работата за около половината по-кратко време от моделите с котлони, като използват по-малко електричество и ви спестяват време.

Те също така са малко по-безопасни, обикновено с хладна външна и топлоустойчива дръжка, така че не е нужно да се притеснявате, че малките ръце ще горят, ако се случи да се приближат твърде близо.

Какви са недостатъците на електрическите чайници? Евтините модели могат да бъдат направени от пластмаса, което може да придаде на водата ви – и на чая ви – пластмасов вкус.

Въпреки че имат функции за безопасност, които не им позволяват да кипят на сухо, има почти никакво известие, когато приключат с варенето – повечето просто щракнете върху изключване – така че ако сте започнали друга работа и сте забравили за почивката си за чай, вие няма да получите удобно напомняне, както бихте направили със свистящ чайник.

Можете също да варите чай в кафемашина; просто измийте филтърната кошница и тенджерата внимателно, поставете чая вътре в тенджерата и пуснете гореща вода през празната филтърна кошница.

Ако сте използвали вашата кафемашина дълго време, може да се наложи да пуснете гореща вода през нея веднъж или два пъти, за да премахнете вкуса на кафе от пластмасовите компоненти.

Последни мисли

Една релаксираща чаша чай предлага прекрасна възможност да се отпуснете и да се отърсите от тревогите през деня. Ако се надявате да превърнете чая в ежедневен навик, можете да инвестирате в основен чайник от неръждаема стомана или електрически чай от много големи търговци на дребно онлайн.

За приготвяне на чай малък керамичен чайник може да бъде очарователно допълнение към вашия дом, а много гурме магазини за кафе и чай предлагат голямо разнообразие от стилове и цветове.

Създайте свой собствен ритуал, за да се насладите на релаксираща чаша чай!