Всички сме имали това среднощно сладко, влачейки се в кухнята по пижами, за да отворите фризера и да намерите тази вана с Сладолед на Бен и Джери заровен отзад. Все още ли е безопасно да се яде? Влошава ли се сладоледът?
Да, сладоледът изтича и консумацията му може да ви разболее.
Съдържание шоуСладоледът издържа около два месеца неотворен и три седмици след отваряне. Сладоледената торта трае само около седмица. Прочетете, за да научите повече.
Колко дълго е добър сладоледът във фризера? Срокът на годност на сладоледа за вана, която не е отваряна, може да продължи до два месеца за оптимален вкус, когато се съхранява безопасно във фризера при 0 градуса по Фаренхайт.
Технически, все още можете да го ядете безопасно до три до четири месеца, но след това вече не е безопасно. Когато се отвори, имате около две до три седмици, за да го изядете.
Колко дълго трае сладоледената торта? За съжаление, сладоледната торта има по-кратък живот от традиционния сладолед. Трябва да се консумира в рамките на една седмица.
Ако вашата сладоледена торта не е направена с яйца, крема сирене , бита сметана или масло, може да успеете да го запазите малко повече от седмица.
Много хора предполагат, че замразяване на храна предотвратява развитието на бактерии, когато това всъщност не е вярно.
Замразяването на храни забавя растежа на бактериите, но не го предотвратява напълно всички замразени храни все още изтичат .
Сладоледът с изтекъл срок на годност, който е бил съхраняван във фризера, обикновено започва да расте малки ледени кристали върху горния слой.
Когато видите тези ледени кристали, това е добър знак, че вашият сладолед се е развалил и е време да го изхвърлите.
Много хора просто ще изстържат слоя ледени кристали и ще консумират остатъка от картонената кутия. Тази практика не се препоръчва, но може да бъде безопасна само ако кристалите са се образували наскоро и не са поели цялата кутия.
Може ли сладоледът да ви разболее? да.
Сладолед с изтекъл срок на годност или сладолед, който е бил размразен и след това повторно замразен, може да увеличи риска от заболяване, причинено от храна поради потенциалния растеж на бактерии. Симптомите на заболяване, причинено от храна, включват: стомашни спазми, повръщане, диария и треска.
Най-добрият начин да съхранявате вашия сладолед или сладоледени торти, за да ги запазите добри възможно най-дълго, е да ги поставите в задната част на фризера.
Въпреки че имат зададена температура, някои области на фризерите са склонни да виждат повече температурни колебания поради отваряне и затваряне на вратата.
Поради тази причина е важно никога да не съхранявате сладоледа си на вратата , или ще изтече по-бързо.
Друг страхотен съвет за съхранение на сладолед е да намалете кислорода колкото е възможно повече.
За традиционен кашон можете да поставите лист залепваща обвивка върху сладоледа, преди да смените горната част. Други хора обичат да поставят цялата кутия директно във фризерна торба.
Всяко решение за съхранение, което можете да измислите, за да намалите излагането на кислород на сладоледа, ще помогне за намаляване на броя на бактериите, които ще растат.
Колко дълго може да стои сладоледът на плота? Честно казано, не трябва. Няма твърдо правило за това колко дълго може да се остави сладоледът. Въпреки това, всяко размразяване или топене отваря възможност за растеж на повече бактерии.
Най-добре е да сервирате своя сладолед и да го върнете във фризера възможно най-скоро.
Ако сладоледът остане при температура над 40 градуса за повече от 2 часа, трябва незабавно да се изхвърли, тъй като може да не е безопасен за консумация.
Не се чувствайте зле да отворите сладоледа си и да го ровите, преди да се е развалил.